Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Куриные ножки с грибами (шампиньонами) на сковороде

Обжаренные куриные ножки будут вкусными и сами по себе, но я предлагаю добавить к ним шампиньоны. Грибы придадут куриному мясу дополнительный аромат и яркий вкус.

Сперва обжарьте куриные ножки - так они останутся сочными внутри, затем уже добавьте шампиньоны, на их приготовление у вас уйдет немного времени. Подавайте как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Отлично подойдет отварной рис или спагетти.

Ингредиенты

Куриные ножки - 400-500 г

Шампиньоны - 150 г

Морковь - 40 г

Репчатый лук - 40 г

Растительное масло - 40 г

Прованские травы - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

159 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 11.56
Ж: 12.11
У: 1.08

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления куриных ножек с грибами (шампиньонами) на сковороде - перед вами.

Фото 1

Куриные ножки промойте, просушите салфетками, затем мясо натрите солью, черным перцем и прованскими травами.

Фото 2

Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите куриные ножки и обжаривайте на среднем огне с двух сторон по 7-8 минут, чтобы подрумянились.

Фото 3

Почистите лук и морковь, грибы помойте. Морковь нарежьте полукружиями, лук - полукольцами, а грибы - пластинками.

Фото 4

К обжаренным куриным ножкам выложите все овощи и грибы. Добавьте еще немного соли по вкусу.

Фото 5

Обжаривайте курицу с грибами еще минут 10, перемешайте, затем убавьте огонь и готовьте блюдо под крышкой на небольшом еще минут 10, до готовности мяса. Если хотите, чтобы был легкий соус, влейте 60 мл горячей воды и тушите куриные ножки с грибами на сковороде еще 5 минут.

Фото 6

Горячие куриные голени с шампиньонами сразу подавайте к столу. По желанию дополните блюдо любимым соусом.

Фото 7

Фото 8

Куриные ножки с грибами (шампиньонами) на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Курица с грибами

Подборка рецептов

Фрикасе из курицы с грибами, овощами и вином

Му Гу Гай Пан – курица с грибами по-китайски

Курица с грибами в сметанном соусе

Куриное филе с грибами в сметанном соусе с паприкой

Куриные голени на сковороде

Подборка рецептов

Армянский хохоп из курицы

Куриные голени в луковом маринаде

Куриные голени в кетчупе (на сковороде)

Куриные голени на сковороде в винно-томатном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Натусь, угощай!

Нравится

(1)

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, угощаю с удовольствием!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу	Опята по-корейски	Карп с гречкой в духовке	Вегетарианский (веганский) стейк	Оританг (корейский суп из утки)
Птитим с рыбой	Холодный зеленый чай	Куриный рулет с зеленью	Блины с матча	Торт «Нутелла»	Хлеб из брокколи	Крошка-картошка в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное