Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Куриные голени в луковом маринаде

После лукового маринада мясо получается очень мягким и сочным, с пикантным вкусом имбиря. Годятся любые части курицы, а не только голени.

Ингредиенты

Куриные голени - 6 шт.

Соевый соус - 2 ст.л.

Лук - 2 шт.

Имбирь свежий - 10 г

Соль - 1 ч.л.

Специи для мяса - 1 ст.л.

Соус томатный острый - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 50 мл

198 кКал
40 мин.
1 ч. 30 мин.
2 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления куриных голеней в луковом маринаде - перед вами.

Почистить лук, чеснок и имбирь, сложить их в блендер и измельчить в кашицу.

Смесь переложить в миску, добавить соевый соус, специи для мяса, соль и острый томатный соус.

Куриные голени вымыть и просушить, опустить их в полученный маринад и перемешать. Оставить минимум на 1 час.

Спустя время мясо немного очистить от кашицы. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить голени с двух сторон до румяной корочки на сильном огне.

Далее огонь убавить, в сковороду налить немного воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Далее готовить без крышки ещё 5-7 минут. Вода в сковороде испарится и голени станут красивого румяного оттенка.

Готовое мясо подаём сразу к столу.

Приятного аппетита!

Куриные голени в луковом маринаде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные голени на сковороде

Подборка рецептов

Адобо из курицы по-филиппински

Курица с овощами на сковороде

Куриные голени в кетчупе (на сковороде)

Куриные голени в томатном соке с овощами в сковороде

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Жареная картошка на смальце (свином)

Фрикасе из курицы с болгарским перцем

Жареная картошка с лисичками в сметане

Суп с копчеными пятачками и гречкой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Зразы как в детском саду

Запеканка из индейки с картошкой

Бефстроганов с солеными огурцами

Зубатка в сливочном соусе в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Инна

Просто и вкусно

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Инна , спасибо большое!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное