E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Жемчужина» с кальмарами и красной икрой

    Салат «Жемчужина» с кальмарами и красной икрой

    Простой в приготовлении салат с самыми доступными морепродуктами можно приготовить за несколько минут. Несмотря на то, что ингредиентов в салате немного, он всё равно станет центром праздничного стола. Так как состав уже не для повседневного меню, плюс его главным достоинством является оригинальная подача. А если у вас есть порционные тарелки в форме раковины, то можно удивить каждого гостя, подав салат индивидуально для каждого.

    Ингредиенты

    Кальмары - 200 г

    Крабовые палочки - 120 г

    Икра красная - 60 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Яйцо перепелиное - 1 шт. (для украшения)

    Соль - щепотка

    Майонез - 1 ст.л.

    • 146 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 15.38
    • Ж: 8.08
    • У: 3.3

    Фото готового блюда

    Анна Crane автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте указанные ингредиенты для салата «Жемчужина» с кальмарами и красной икрой. Куриные и перепелиное яйца предварительно отварите и охладите. Куриные яйца - не дольше 10 минут, перепелиное яйцо - не дольше 5 минут. Кальмаров и крабовые палочки предварительно разморозьте. Подготовьте глубокую посуду для салата.


    Размороженных кальмаров очистите от шкурки и внутренностей под струёй горячей воды. Опустите кальмаров в кипящую чуть подсоленную воду на 2-3 минуты. Затем достаньте их и остудите.


    Крабовые палочки извлеките из плёнки и нарежьте мелким кубиком. Выложите в салатник.


    Отваренных остывших кальмаров порежьте соломкой и добавьте в салатник.


    Отваренные и охлаждённые куриные яйца очистите от скорлупы и порежьте кубиком. Добавьте в салат.


    Добавьте в салат майонез, щепотку соли и перемешайте. Много соли не добавляйте, добавленная следующим шагом икра будет солёной.


    Салат «Жемчужина» с кальмарами и красной икрой можно подавать в общем салатнике или порционно. На готовый салат выложите красную икру, в центр положите перепелиное очищенное яйцо - оно будет имитировать жемчужину.


    Подавайте салат сразу после его приготовления или немного охлаждённым. Приятного аппетита!


    Салат «Жемчужина» с кальмарами и красной икрой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с красной икрой

    Подборка рецептов

    Салат с креветками, яйцами и красной икрой
    Салат с красной икрой и фунчозой
    Салат с красной икрой и горбушей
    Салат с тунцом и красной икрой
    Праздничные салаты с калмарами и крабовыми палочками

    Подборка рецептов

    Салат из морепродуктов «Королевский»
    Салат с жареными кальмарами, рисом и крабовыми палочками
    Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками
    Салат «Царский» с кальмарами, креветками и красной икрой
    Салаты с кальмарами

    Подборка рецептов

    Салат из кальмаров с помидорами
    Салат «Мальтийский»
    Салат «Царский» с кальмарами, креветками и красной икрой
    Салат с кальмарами, корейской морковью и огурцом
    Новогодние салаты 2023

    Подборка рецептов

    Салат «Столичный» со свежими огурцами
    Салат «Водолей»
    Крабовый салат с кальмарами
    Оливье с колбасой и корейской морковью
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат «Шимпанзе»
    Салат «Нежность» с крабовыми палочками
    Салат «Скороспелка» с капустой и колбасой
    Салат «Эдельвейс» с корейской морковью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта