Для приготовления салата из сырых кабачков с сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Фото 1
Кабачки хорошо вымыть, обрезать кончики. Нарезать кабачки небольшими кубиками, около 1 см.

Фото 2
В кастрюле вскипятить воду. Кабачки сложить в миску и залить кипятком на одну минуту, затем горячую воду слить и промыть кабачки холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Кабачки выложить на сито, чтобы стекла лишняя вода.

Фото 3
Измельчить укроп и чеснок. Сложить кабачки в глубокую миску и добавить к ним соль, прованские травы, укроп и чеснок.

Фото 4
Натереть на тёрке плавленый сырок и добавить его к кабачкам. Всыпать немного красного молотого перца.

Фото 5
Заправить салат майонезом и хорошо перемешать.

Фото 6
Салат из сырых кабачков с сыром готов. Выложить его в подходящий салатник и подать к столу.

Фото 7
Приятного аппетита!
Написать комментарий