E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Мясо в горшочке с солеными огурцами

    Мясо в горшочке с солеными огурцами

    Блюда в горшочке всегда получаются вкусными, аппетитными и сытными. Вот и сегодняшнее мясо с солеными огурцами нас не разочарует. При минимуме ингредиентов мы получим нежнейшее мясо в чуть кисловатом соусе. По желанию можно добавить томатную пасту или помидоры, а также ваши любимые специи. Я же обошлась черным молотым перцем, но кроме этого, добавила еще и свежий базилик.

    Ингредиенты

    Свинина — 400 г

    Масло подсолнечное — 70 мл

    Лук — 60 г

    Морковь — 60 г

    Вода — 250 мл (или сколько выйдет)

    Соль — по вкусу

    Перец — по вкусу

    Огурцы соленые — 2 шт. (100 г)

    Базилик свежий — 5 г

    • 184 кКал
    • 1 ч. 55 мин.
    • 1 ч. 55 мин.

    Фото готового блюда

    lakomka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления мяса (свинины) в горшочке с солеными огурцами. По желанию можно добавить зеленый лук, укроп и петрушку. Вместо свежей зелени можно использовать сушеную.


    Мясо нарезаем кусочками, обжариваем на подсолнечном масле.


    Подготовим лук и морковку для пассерования: лук нарежем мелко, а морковь натрем на крупной терке.


    Подготовленные лук и морковку выложим на сковороду с растительным маслом.


    Соленые огурчики мелко нарежем.


    Заполним горшочки мясом примерно наполовину. Добавим соленые огурцы.


    За это время наша морковка и лук уже поджарились.


    В каждый горшочек положим пассерованные лук и морковку.


    Свежий базилик мелко нарежем.


    Наполним горшочек водой так, чтобы только слегка прикрыть содержимое. Добавим базилик, посолим и поперчим.


    Накроем горшочки крышками и поставим в разогретую духовку (180 градусов). Запекаем мясо с солеными огурцами в горшочке час-полтора.


    Готовое мясо употребляем самостоятельно или же с гарниром. Свинина хорошо разваривается, получается мягкой и нежной.


    Мясо в горшочке с солеными огурцами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо в горшочках

    Подборка рецептов

    Репа с мясом в горшочке в духовке
    Кролик в горшочках с картошкой
    Мясо с грибами в горшочках
    Тушеная говядина с подливкой в духовке
    Тушеная свинина

    Подборка рецептов

    Картофель, тушенный со свиными ребрами в казане
    Мульгикапсад
    Тушёная квашеная капуста со свининой
    Картошка с мясом и грибами в мультиварке
    Мясо тушеное

    Подборка рецептов

    Гуляш с черносливом (из свинины)
    Каурма из баранины
    Сердце в мультиварке
    Кролик в мультиварке с майонезом
    Мясо в горшочках

    Коллекция рецептов

    Свинина с овощами в горшочках
    Куриная грудка в горшочках
    Гречка с говядиной в духовке
    Жаркое с грибами в горшочках
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с сельдью, свеклой и помидорами
    Рис с овощами и куриным филе
    Кацу-карри
    Армянская окрошка
    Свинина в горшочках

    Коллекция рецептов

    Мясо по-французски с грибами в горшочках
    Свинина в горшочке в сметане
    Мясо в сливках в горшочках
    Гречка со свининой в горшочках

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта