Чтобы приготовить мясные кексы в силиконовых формочках в духовке, возьмите все необходимые продукты по списку.

Фото 1
Фарш можно использовать покупной или приготовить самостоятельно, пропустив мясо через мясорубку (у меня - куриное филе). Туда же перемолоть крупную головку репчатого лука.

Фото 2
Добавить натёртый на средней терке сыр и перемешать.

Фото 3
Затем в миску с фаршем вбить куриное яйцо, добавить специи и манную крупу.

Фото 4
Перемешать и оставить массу на 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы крупа немного набухла.

Фото 5
По истечению времени разложить фарш по силиконовым формочкам, заполняя их доверху. Формочки поставить в жаропрочную форму или на противень. По желанию поверхность кексов можно посыпать кунжутом или любыми другими семенами.

Фото 6
Выпекать мясные кексы в силиконовых формочках в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут. Выпечка должна схватиться и приобрести характерный румянец.

Фото 7
Мясные кексы получаются очень вкусными и сытными. Подавать их на стол лучше всего в тёплом виде с кетчупом, свежими овощами и зеленью.

Фото 8
Приятного аппетита!
Написать комментарий