E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Тушеные бараньи ребрышки с кап

    Тушеные бараньи ребрышки с капустой

    Не часто у нас в продаже можно увидеть бараньи рёбрышки, но иногда так хочется их приготовить. Да ещё и с капустой. Муж очень любит такое блюдо, поэтому когда увидела рёбрышки, решила порадовать его. Из минимального количества ингредиентов получается вкуснейшее блюдо, которое разнообразит ваше повседневное меню, особенно если вы любите капусту и баранину.

    Ингредиенты

    Бараньи рёбрышки - 600 г

    Капуста белокочанная - 500-600 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Приправа для мяса - 1 ст.л.

    Масло постное - 3 ст.л.

    • 109 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления тушеных бараньих ребрышек с капустой понадобятся следующие ингредиенты.


    Рёбрышки хорошо вымыть, обсушить и нарезать на сегменты.


    Почистить лук с морковью. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиками.


    В сковороде разогреть постное масло, выложить лук и морковь, обжарить до прозрачности лука.


    Выложить сверху бараньи рёбрышки.


    Добавить в сковороду соль, перец и приправу для мяса. Перемешать и убавить огонь до минимума, так, чтобы содержимое еле кипело. Накрыть сковороду крышкой и готовить рёбрышки около 40 минут. Воду в сковороду добавлять не нужно, так как во время тушения образуется достаточно жира, благодаря которому рёбрышки будут сочными.


    Спустя время рёбрышки практически готовы. За то время, пока они готовились, нарезать капусту.


    Добавить капусту в сковороду, немного посолить. Также добавить столовую ложку томатной пасты или соуса, но это по желанию. Без них тоже будет хорошо.


    Накрыть сковороду крышкой, чтобы капуста слегка обмякла, через 5 минут перемешать капусту с рёбрышками. Тушить под крышкой 20-25 минут.


    После приготовления разложить тушеную капусту с бараньими рёбрышками по порциям и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Тушеные бараньи ребрышки с капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капуста тушеная с мясом

    Подборка рецептов

    Бигус с курицей в мультиварке
    Баранина с капустой в духовке
    Тушеные бараньи ребрышки с капустой
    Тушёная капуста с тыквой, грибами и колбасками
    Тушеная баранина

    Подборка рецептов

    Баранина с помидорами по-арабски
    Бараньи ребра с луком
    Ирландское рагу
    Баранина, тушенная в пряном томатном соусе
    Капуста с мясом

    Подборка рецептов

    Квашеная капуста, тушенная с мясом и картофелем
    Тушёная квашеная капуста со свининой
    Курица с квашеной капустой в духовке
    Тушеная свинина с капустой и картошкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тыква с печенью
    Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
    Макароны с мидиями в сливочно-горчичном соусе
    Голень индейки в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта