Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рисовая каша с изюмом в духовке (на молоке)

Предлагаю приготовить очень вкусную молочную рисовую кашу в духовке. Можно приготовить её в жаропрочной посуде, я буду готовить в глиняных горшочках. Преимущества этого способа - в том, что крупа запаривается просто идеально и в процессе приготовления ингредиенты мешать ложкой не понадобится. Небольшим минусом будет то, что на газу молочная рисовая каша по времени варится меньше, чем в духовом шкафу.

Ингредиенты

Рис длиннозерный - 1 стакан (190 г)

Молоко - 2 стакана (500 мл)

Вода - 1,5 стакана (375 мл)

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Изюм - 80 г

Масло сливочное - 30 г

Глиняные горшочки объемом 500 мл - 2 шт.

140 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления рисовой каши с изюмом в духовке на молоке.

Рис промоем в нескольких водах до полной прозрачности жидкости.

Подготовленный рис разложим по чистым горшочкам в одинаковых количествах.

Изюм ополоснем в проточной воде, воспользовавшись ситом. Разложим изюм в равных количествах по горшочкам поверх риса.

Добавим соль и сахар, зальем молоко и воду, также равномерно распределяя между горшочками. Закроем заполненные горшочки крышками и поставим в холодную духовку. Включим разогрев и дождемся, когда духовка нагреется до 200 градусов. Эту температуру оставим на 20 минут, затем температуру убавим до 180 градусов и будем готовить рисовую кашу с изюмом на молоке в духовке еще 40 минут. Проверяйте на готовность самостоятельно, так как время приготовления может колебаться из-за разных сортов рисовой крупы.

При указанных пропорциях ингредиентов у меня получилась каша средней вязкости.

Готовую рисовую кашу с изюмом перекладываем из горшочков в порционные тарелки и в каждую тарелку добавляем по кусочку сливочного масла.

Кашу подаем к столу горячей. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Рисовая каша

Подборка рецептов

Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

Рисовые шарики (гарнирные)

Рисовая каша на воде в мультиварке Редмонд

Рисовая безмолочная каша

Рисовая каша на молоке

Подборка рецептов

Шоколадная рисовая каша

Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

Каша из рисовых хлопьев на молоке

Пшенно-рисовая каша с тыквой в мультиварке на молоке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Пирог из лаваша с сыром на сковороде

Банановое молоко

Сладкий салат со свёклой и финиками

Кисель из кукурузного крахмала

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Кисломолочный коктейль с черникой и овсяными хлопьями

Овсяные оладьи на кефире

Оладьи из куриной печени с морковью

Бутерброд с брынзой и виноградом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное