E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Вареные груши

    Вареные груши

    Десерт, который удивит вас своим вкусом, и который не стыдно подать гостям в качестве десерта. Очень быстро и просто готовится.

    Ингредиенты

    Груши твердые - 2 шт.

    Лимон - 0,5 шт.

    Сахар - 100 г

    Вода - 200 мл

    Звездочка аниса - 1 шт.

    Гвоздика - 2 шт.

    Корица - 1 палочка

    Для подачи:

    Мороженое/ взбитые сливки/ карамельный соус

    • 57 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовим все продукты для десерта из вареных груш по списку. Груши лучше брать зеленых сортов. Груши должны быть твердыми, это важно.


    В кастрюлю высыпаем сахар.


    Добавляем все специи и срезанную с половинки лимона цедру.


    Доливаем воду и 0,5 ст.л. лимонного сока. Ставим кастрюлю на огонь и даем сиропу закипеть.


    Тем временем с груш снимем либо полностью кожицу, либо, как я, частично. Я это сделала для красоты подачи.


    Удаляем семена и семенную коробочку.


    Выкладываем груши в сироп и варим их на медленном огне минут 10-12, до мягкости груш. Время варки зависит от сорта груши, поэтому проверьте готовность, проколов одну грушу зубочисткой.


    Вареные груши готовы! Подавать их можно и с мороженым, и со взбитыми сливками. А можно просто полить образовавшимся после варки сиропом.



    Лично я подаю вареные груши порционно. Тоненько нарезаю половинку вареной груши на слайсы, поливаю карамельным соусом и украшаю взбитыми сливками. Это очень вкусно и красиво!


    Вареные груши, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерты из груши

    Подборка рецептов

    Груши в кляре
    Мороженое с агар-агаром
    Груши со взбитыми сливками и шоколадом
    Груша фламбе
    Фруктовые десерты

    Подборка рецептов

    Запеченная айва (с сахаром)
    Замороженные бананы в шоколаде
    Мандариновые дольки в шоколаде
    Фруктовый салат с мюсли и сметанным соусом
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Диетический картофельный суп
    Кабачки в томатно-сметанном соусе в духовке
    Картофельные дольки с апельсиновым соком
    Подлива из томатной пасты
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Пирожные «Ёжики»
    Варенье из сливы с какао, маслом и орехами
    Португальское пирожное Паштейш с заварным кремом
    Торт «Тропиканка» с заварным тестом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Картофельные ньокки
    Постная запеканка из кабачков в духовке
    Суп с беконом и кукурузой
    Тушенка из курицы в духовке

    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Пирог с омлетом
    Бутерброды со щучьей икрой
    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Мобильная версия сайта