Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Компот из кураги и изюма

Легкий в приготовлении и полезный компот из сухофруктов. Приятный на вкус и в меру сладкий. Можно готовить в любой сезон года.

Ингредиенты

Курага - 150 г

Изюм без косточек - 150 г

Сахар - 80

Вода - 2,5 л

3-х литровая кастрюля

Выход: 2,5 литра

35 кКал
25 мин.
10 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Sharlis автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для компота из кураги и изюма. Воду лучше использовать не из-под крана, а бутилированную из магазина или фильтрованную в домашних условиях.

Курагу и изюм по отдельности замочить на 5 минут в теплой воде в небольшой таре, затем хорошо промыть и воду слить. Курагу рекомендую разрезать вдоль на 3 части.

Положить в кастрюлю курагу и изюм, всыпать сахар.

Налить холодную воду.

Поставить кастрюлю на средний огонь, довести жидкость до кипения, снять пену, если она есть, и варить компот из кураги и изюма на умеренном огне под крышкой 15-20 минут.

Пить охлажденным, хранить в холодильнике.

Дополнения к рецепту

Выбирайте качественные сухофрукты. Курага - это сушеный абрикос целиком без косточек. Не путайте с урюком (целый с косточкой внутри) и кайсой (половинки без косточек). Курага должна быть ярко выраженного оранжевого цвета, не сильно сухой и без червоточин. Изюм берите без косточек, лучше крупный и светлый.

Полезные подборки и рецепты ...

Компоты

Подборка рецептов

Компот из шиповника

Клюквенный пунш (безалкогольный)

Компот из калины

Компот из малины

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Котлеты из гречки и творога

Рулетики из лаваша с помидорами

Гречка с овощами на сковороде

Трюфели с авокадо

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу	Опята по-корейски	Карп с гречкой в духовке	Вегетарианский (веганский) стейк	Оританг (корейский суп из утки)
Птитим с рыбой	Холодный зеленый чай	Куриный рулет с зеленью	Блины с матча	Торт «Нутелла»	Хлеб из брокколи	Крошка-картошка в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное