E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Помидоры с корицей на зиму

    Помидоры с корицей на зиму

    Рецепт консервированных помидоров для любителей корицы!

    Ингредиенты

    Помидоры - 600 г

    Вода - 500 мл

    Соль - 1 ст.л. без горки

    Сахар - 3 ст.л.

    Корица - 0,5 ч.л.

    Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

    Перец горошком - 5 шт.

    Гвоздика - 2 шт.

    Укроп - 10 г

    Лавровый лист - 1 шт.

    Расчет ингредиентов дан на 1 литровую банку
    • 35 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Эта заготовка из помидоров, несомненно, понравится всем, кому не безразличен аромат корицы! Я знаю некоторых людей, которые просто от нее балдеют ))


    Маринад используем обычный для помидоров - сладко-кислый на основе лимонной кислоты, мягкий и ароматный, помидорчики получаются упругими и очень вкусными, рассольчик выпивается любителями просто, как компот.


    Набор специй можете дополнить на свой вкус, неизменна в этом рецепте лишь корица! Ее можно взять и палочкой, и порошком. В случае использования цельной корицы закладывайте ее на дно вместе с пряностями.


    Возьмите продукты для заготовки помидоров с корицей на зиму.

    Фото 1


    Помидорчики возьмите некрупные, спелые и крепкие, у нас они называются "засолочные" в супермаркете. Хорошенько их промойте и выложите на салфетку, чтоб стекла вся вода.

    Фото 2


    Со стороны плодоножки сделайте несколько проколов зубочисткой.

    Фото 3


    Промойте и осушите несколько стеблей укропа, можно с зонтиками.

    Фото 4


    В стерильную банку положите сухие пряности: горошки перца, звездочки гвоздики, лист лаврушки.

    Фото 5


    Наполните банку плотно помидорами.

    Фото 6


    Придавите укропом.

    Фото 7


    Залейте помидоры кипятком.

    Фото 8


    Прикройте прокипяченной крышкой и дайте выстояться 3-4 минуты.

    Фото 9


    Затем воду из баночки слейте в кастрюльку, добавьте соль, сахар, лимонку и доведите до кипения, покипятите минутки 3, чтобы все растворилось.

    Фото 10


    Теперь в баночку с помидорами добавьте молотую корицу и залейте кипящим маринадом.

    Фото 11


    Закрутите, переверните, отправьте под шубу.

    Фото 12


    Вот и все! Помидоры с корицей на зиму готовы! Хранить можно в обычных условиях.

    Фото 13


    Помидоры с корицей на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маринованные помидоры на зиму

    Коллекция рецептов

    Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму
    Помидоры в собственном соку с чесноком
    Зелёные помидоры с чесноком на зиму
    Сладкие помидоры на зиму
    Помидоры без стерилизации на зиму

    Коллекция рецептов

    Помидоры, маринованные с патиссонами
    Аджика из зелёных помидоров
    Хренодёр с помидорами на зиму
    Томатная паста на зиму
    Помидоры на зиму

    Коллекция рецептов

    Острое лечо
    «Тещин язык» из кабачков на зиму
    Помидоры дольками в собственном соку
    Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)