E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Борщ →
    Зелёный борщ со щавелем на мяс

    Зелёный борщ со щавелем на мясном бульоне

    Очень простой и вкусный зелёный борщ на мясном бульоне со щавелем, петрушкой и укропом. Бабушкин рецепт. Рекомендую всем!

    Ингредиенты

    Бульон мясной - 2 л

    Картофель - 3 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Щавель - 1 пучок

    Петрушка, укроп - 1 небольшой пучок

    Яйца варёные - 5 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Для подачи:

    Сметана, зелёный лук

    • 34 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Зелёный борщ со щавелем - вкусное, полезное и очень простое блюдо. Такой борщ мне в детстве готовила моя бабушка и с того времени в нашей семье это одно из любимых и традиционных блюд. Каждая хозяйка варит его по-своему, я тоже иногда экспериментирую, внося какие-то изменения, но обычно использую традиционный рецепт, которым и собираюсь поделиться с вами.


    Для приготовления борща нам понадобится мясной бульон. Приготовить его можно из говядины, свинины или курицы. У меня в этот раз бульон из говядины. Также нам понадобится картофель, лук, морковь, щавель, варёные яйца, соль и перец.


    Лук нарезаем кубиками.


    Морковь натираем на тёрке.


    В горячий бульон добавляем лук с морковью. Варим 15 минут.


    Нарезаем кубиками картофель.


    Картофель добавляем в кастрюлю. Варим до готовности. В конце перчим и солим.


    Щавель моем, перебираем, отрываем хвостики и нарезаем.


    В кастрюлю добавляем щавель и нарезанную петрушку, даём закипеть.


    Добавляем нарезанные кубиками яйца.


    Даём борщу настояться и наполняем тарелки. Мы любим этот борщ есть со сметаной и подавать к нему зелёный лук и чёрный хлеб.

    Готовим витаминный зеленый борщ


    Приятного аппетита!!!

    Рецепт зеленого борща со щавелем


    Зелёный борщ со щавелем на мясном бульоне, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Борщ со щавелем

    Подборка рецептов

    Зелёный борщ со щавелем на мясном бульоне
    Зеленый борщ со шпинатом и щавелем
    Борщ из баранины
    Зеленый борщ с мясом
    Борщ с мясом

    Подборка рецептов

    Одесский борщ
    Львовский борщ в мультиварке
    Борщ со свеклой, крапивой и яйцом
    Борщ с фаршем
    Зеленый суп

    Подборка рецептов

    Зеленые щи из крапивы с фрикадельками
    Гороховый крем-суп из зеленого горошка с картошкой
    Щи из щавеля на мясном бульоне
    Постный зелёный борщ

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Светлана
    Очень вкусно, спасибо! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Мы тоже очень любим!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надя
    очень люблю зелёный борщ летом
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Катя,рада что вам нравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Катя_тамплиер
    Спасибо большое, сейчас готовлю) Вкусно пахнет)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Красавец борщ!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта