E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Тонкий маковый пирог без муки

    Тонкий маковый пирог без муки

    Ингредиенты

    Для теста:

    Масло сливочное - 50 грамм;

    Сахарный песок - 50 грамм;

    Яйца - 2 штуки;

    Манка - 2 столовые ложки;

    Мак - 100 грамм;

    Яблоко - 100 грамм.

    Для глазури:

    Сахарная пудра - 30 грамм;

    Лимонный сок - 1 чайная ложка;

    Кипяток - 2 чайных ложки.

    • 250 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Sildenafil автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

     Каждый раз, выбирая для себя, что приготовить или испечь, я стараюсь отдавать предпочтение полезным, насколько это возможно, блюдам. Например, при выпечке, я стараюсь отказаться от муки и сахара. Муку заменяю орехами, маком, а сахар бананами, черносливом и подобными продуктами.


    Этот пирог стал достаточно популярным в нашей семье. В нем, конечно, есть сахар, но его все же меньше, чем в обычных кондитерских изделиях. Делюсь своим рецептиком.


    Вот ингредиенты: масло сливочное, сахарный песок, яйца, манка, мак, яблоки.


    Первым делом мак нужно измельчить в кофемолке. Сразу скажу, что выпечка эта ну очень маковая, поэтому придется по душе только тем, кто его любит.


    Яблоко очистить от кожуры, удалить внутренности и натереть на крупной терке.


    Масло взбить с сахаром. Масло должно быть мягким, комнатной температуры, но не жидким (растопленным).


    Яйца разделить на белки и желтки. Желтки добавить в масляную смесь, взбить. Белки оставить в чистой сухой посуде, желательно в холодильнике.


    В глубокую тарелку выложить мак, яблоки, масляную смесь, манку.


    Все тщательно перемешать.


    Белки взбить до устойчивых пиков (минут 5).


    Выложить их в маковую массу и аккуратно перемешать ложкой движениями снизу вверх.


    Тесто выложить в форму (диаметр примерно 20 см). Разровнять верх.

    Выпекать в духовом шкафу 30 минут (до золотистой коричневатой корочки) при температуре 180 градусов.


    Тем временем подготовить глазурь: смешать пудру, лимонный сок и кипяток. Теплый пирог полить глазурью. Я еще иногда делаю просто сахарный сироп. Беру чуть больше воды (можно немного дать покипеть на маленьком огне) и этим поливаю пирог (в этот раз я так и сделала).


    А вот пирожок в разрезе.

    Маковый пирог в разрезе


    Угощайтесь)

    Рецепт тонкого макового пирога


    Тонкий маковый пирог без муки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Малиновый пирог с какао
    Пирог с черной смородиной
    Пирог на йогурте с фруктами в духовке
    Малиновый крамбл
    Маковые пироги

    Подборка рецептов

    Бисквит с маком и орехами
    Маковый сметанник
    Маковый пирог на сметане
    Манник с маком
    Выпечка без муки

    Коллекция рецептов

    Манник с тыквой
    Пирог с изюмом и орехами (без муки)
    Манник на кефире с творогом
    Печенье из нутовой муки
    Выпечка с маком

    Коллекция рецептов

    Маковый пирог на сметане
    Брецель
    Маковый сметанник
    Кекс с маком и изюмом
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Слойки с яблоками из слоеного теста
    Овсяный пирог с творогом и яблоками
    Творожные плетенки с яблоками и ягодами
    Карамелизированные яблоки для пирога на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Лана
    Такой кусочек я бы попробовала))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта