E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНапитки безалкогольные
Компот из сушеных яблок, изюма

Компот из сушеных яблок, изюма и кураги

Такая заготовка, как сушеные яблоки, спасет вас как в лютый холод, так и жарким летом, потому что из этого продукта можно приготовить насыщенный, пряный и очень вкусный компот, который хорош и в горячем, и в холодном виде!

Отличным дополнением к яблокам в данном напитке послужат сухофрукты: изюм и курага, они сделают вкус компота ярче, а цвет - насыщеннее. Кстати, вы можете взять и другие - например, финики или чернослив. Только придерживайтесь правила: в яблочном компоте всё-таки должны преобладать яблоки. Шучу, никаких правил нет, ориентируйтесь на свой вкус.

Несколько слов о подаче. Готовый компот из сушеных яблок, изюма и кураги можно процедить, а можно подавать с кусочками яблок и прочих ингредиентов. На самом деле они тоже остаются вкусными. Еще один вариант - процедите компот, а остатки компонентов протрите через сито. В итоге можно получить компот с мякотью яблок и сухофруктов. Такой напиток вообще станет вполне самостоятельным блюдом - полдником, например.

Ингредиенты

Сушеные яблоки – 70 г

Изюм – 50 г

Курага – 50 г

Корица – 0,5 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Вода – 2,5-3 л

  • 19 кКал
  • 40 мин.
  • 20 мин.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

 Ингредиенты для яблочного компота.

Ингредиенты для компота из сушеных яблок


Сушеные яблоки заливаем водой на 15 минут.

Залить яблоки водой


То же делаем с курагой.

Залить курагу водой


И изюмом.

Залить изюм водой


Затем промываем все ингредиенты и отправляем в кастрюлю с закипевшей водой.

Положить сухофрукты в воду


Варим на среднем огне 15-20 минут.

Сварить компот


Вот так будут изменяться компоненты в процессе приготовления компота.

Размешать компот


Сластим компот по вкусу. Я использовала коричневый сахар.

Всыпать сахар


Приправляем напиток корицей по вкусу.

Всыпать корицу


Перемешиваем и варим еще 5-10 минут, после чего выключаем огонь и даем компоту настояться и поостыть как минимум 10 минут.

Фото компота из сушеных яблок


Компот из сушеных яблок готов! Приятного аппетита!

Рецепт компота из сушеных яблок


Компот из сушеных яблок, изюма и кураги, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Если не уверены в качестве сушеных яблок, переберите их перед началом приготовления. То же относится и к сухофруктам.
  • Количество ингредиентов приведено примерное, вы вправе варьировать его в зависимости от своих вкусовых предпочтений.
  • Если желаете подсластить компот медом, добавьте его в уже остывший напиток, иначе продукт потеряет свои полезные свойства.
  • Помимо корицы, для компота также подойдут имбирь, лимон, гвоздика, мята.
  • Чем дольше компот настаивается, тем вкуснее и насыщеннее он получится.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Компот из сухофруктов очень полезный для здоровья, полностью натуральный. Я никогда не давала в него курагу, но прочитала ваш рецепт и у меня получился очень солнечный и вкусный напиток.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
ЛориМэй Новичок
Готовила компот по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Раньше варила подобный напиток, но никогда корицу не добавляла, а с ней вкус совершенно иной!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
irka_kolchina Автор рецепта
ЛориМэй, спасибо за комментарий! Очень рада, что вам понравилось!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта