Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Постный суп из цветной капусты

Постный суп из цветной капусты обладает приятным вкусом и невероятно полезен. Включайте его почаще в свой рацион и будьте здоровы.

Ингредиенты

Цветная капуста - 400 г

Чечевица красная - 120 г

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Перец черный горошек - 2-3 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль

Вода - 1,6 л

Зелень

34 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Milanika автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 36 голосов

Процесс приготовления

Цветная капуста - уникальный овощ. В ней содержится в 2 раза больше белка, чем в её белокочанной "сестре", а по содержанию полезных веществ, витаминов и минералов она обходит многие другие овощи.

Чтобы улучшить вкус супа из цветной капусты, его лучше готовить на овощном бульоне или на отваре от фасоли, картофеля, круп. Приготовьте все ингредиенты для супа.

Ингредиенты для постного супа из цветной капусты

Цветную капусту разобрать на соцветия, выдержать в соленой воде 5 минут, промыть.

Морковь натереть на терке.

Болгарский перец и помидор нарезать небольшими кубиками.

В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить морковь, следом добавить перец, обжарить всё вместе.

Как только овощи пропассеруются, насыпать к ним промытую чечевицу, влить горячую воду или овощной бульон, варить 15 минут.

Через 15 минут добавить в кастрюлю цветную капусту и помидор, довести до кипения, затем огонь уменьшить, положить лавровый лист, черный перец, посолить, варить 5-7 минут. Кастрюлю накрыть полотенцем, дать супу настояться. Перед подачей посыпать любимой зеленью.

Легкий, вкусный, диетический суп из цветной капусты с чечевицей готов. Хорош в пост и полезен для ежедневного рациона.

Приятного аппетита! Будьте здоровы!

Постный суп из цветной капусты, рецепт с фото

Рецепты супов из цветной капусты

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)

Добавить комментарий

Anna

Новичок

Приготовлю!

Нравится

(0)

ответить

diana1616

Полезный суп!

Нравится

(0)

ответить

тома

Замечательный суп, насыщенный! В нем всё такое вкусное!

Нравится

(0)

ответить

Лана

Хоть и постный, но сытный супец, люблю такие

Нравится

(0)

ответить

Milanika Автор рецепта

Светлана, спасибо, что заглянула на супец!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Отличный супец для тонкой талии

Нравится

(0)

ответить

Milanika Автор рецепта

Олеся, вот только талия чё то не понимает, что всё для неё стараюсь

Нравится

(1)

ответить

Матильда

Постоянно слежу за своей фигурой, но только отвернусь, она уже что-то ест

Талия она такая... паразитка... На булочку только посмотрел или рядом постоял, сразу плюс 3-5 см в талии!!!

Нравится

(1)

ответить

Лана

Кто бы говорил там

....От тебя см убегают, как чумные

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Вот она, нарисовалась

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постный суп из цветной капусты

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рецепты супов из цветной капусты

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти