Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Трюфели с карамелью

Трюфели с карамельным вкусом станут украшением новогоднего стола и придутся по вкусу всем!

Ингредиенты

Шоколад горький – 100 г

Шоколад молочный – 75 г

Какао-порошок – 40 г

Сахар мелкокристаллический - 65 г

Масло сливочное – 20 г

Сливки (33-35%) - 85 г

Вода – 1 ст.л.

443 кКал
4 ч.
4 ч.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 34 голосов

Процесс приготовления

Трюфели – одни из самых известных конфет в мире. Предлагаю вам приготовить трюфели с карамельным вкусом. Такие конфеты станут украшением новогоднего стола и придутся по вкусу всем! И самое приятное то, что рецепт весьма и весьма прост.

Для приготовления трюфелей с карамелью нужно сразу подготовить необходимые продукты по списку.

В сотейник всыпать сахар, влить воду, аккуратно перемешать и варить до слегка янтарного цвета.

Отдельно довести до кипения сливки, снять с огня, добавить мягкое сливочное масло и мешать до полного его растворения.

Полученную массу влить в карамель и перемешать.

Добавить поломанный на кусочки шоколад и перемешать до однородности.

Полученную массу равномерно распределить по прямоугольной форме с пергаментом. Поставить в холодильник на 2 часа.

Сформировать 18 шариков, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

Обвалять в какао и поставить в холодильник еще на 30 минут.

Трюфели с карамелью готовы. Приятного аппетита!

Другие рецепты домашних конфет

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

Ольга

шикарный рецепт, буду делать! а какого примерно размера прямоугольная форма?

Нравится

(0)

ответить

diana1616

Отличный десерт!

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Спасибо!!!!

Нравится

(0)

ответить

тома

Класс! Отличные конфеты!

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Спасибо огромное

Нравится

(0)

ответить

Марина

Красиво и вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Спасибо за отзыв

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Шикарные конфетки!

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

спасибо

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Трюфели с карамелью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты домашних конфет

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти