E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из тыквы с яблоками на зиму

    Варенье из тыквы с яблоками на зиму

    Предлагаю приготовить варенье из тыквы с яблоками на зиму. Такое варенье легко сможет приготовить каждая хозяйка...

    Ингредиенты

    Тыква (очищенная) - 400 г

    Яблоки (очищенные) - 400 г

    Сахар - 300-400 г

    Вода - 50-100 мл

    Сок лимона - по вкусу

    Цедра лимона - по желанию

    Выход: 3 баночки по 0,25 л

    • 127 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 30 голосов

    Процесс приготовления

    Тыква – обычный, но далеко не всеми любимый продукт.


    Заготовки из тыквы очень полезны и приобретают всю большую популярность у хозяек. Хорошим вариантом запасти тыкву на зиму – это сварить варенье, но не просто тыквенное варенье, а дополненное специями, фруктами или ягодами.


    Предлагаю приготовить варенье из тыквы с яблоками на зиму. Такое варенье легко сможет приготовить каждая хозяйка и порадовать необычным десертом своих близких.


    Тыкву очищаем от кожуры, убираем семечки, вырезаем волокнистую часть мякоти. Нарезаем мякоть тыквы небольшими кубиками.

    Порезать тыкву


    Выкладываем тыкву в таз или кастрюлю с толстым дном, засыпаем сахаром и оставляем до утра.

    Засыпать тыкву сахаром


    Утром добавляем воду, если выделенной жидкости недостаточно, ставим таз на маленький огонь и нагреваем до кипения.

    Влить воду


    В это время яблоки нарезаем такими же кусочками, как и тыкву. Но можно поиграть со структурой будущего варенья – тыкву нарезать покрупнее, а яблоки - мельче, или наоборот.

    Порезать яблоки


    Добавляем яблоки к закипевшей тыкве, кипятим на минимальном огне 5-7 минут, деликатно помешивая. Потом остужаем при комнатной температуре 5-6 часов. Так повторяем 3-4 раза.

    Положить яблоки к тыкве


    При последнем нагревании добавляем сок и цедру лимона, натертую на мелкой терке. Лимон предварительно моем и ошпариваем кипятком. Горячее варенье разливаем по стерильным банкам, закатываем и охлаждаем. Убираем на хранение в прохладное место.

    Сварить варенье


    Варенье из тыквы с яблоками на зиму готово. Вкусной вам зимы!

    Фото варенья из тыквы с яблоками на зиму


    Варенье из тыквы с яблоками на зиму, рецепт с фото

    Другие рецепты варенья из тыквы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Брунгильда
    А я еще добавляю грецкий орех и цедру лимона, нарезая ее тонкой соломкой (убирая белую горькую часть предварительно). Варенье-изумительное! 
    Нравится
    (4)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Брунгильда, с грецким орехом тоже вкусно надо попробовать)
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Прекрасное применение тыквы!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Светочка
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV
    Варенье- прелесть!! 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Леночка, спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Маришка, варенье замечательное!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо 
    Нравится
    (3)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта