E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Торт «Манник с ягодами»

    Торт «Манник с ягодами»

    Ингредиенты

    Тесто:

    Сахар - 200 г

    Сметана (15%) - 200 г

    Манная крупа - 160 г

    Мука - 160 г

    Сливочное масло - 30 г

    Сода - 8 г

    Яйцо - 3 шт.

    Крем:

    Сметана (15-20%) - 250 г

    Сахарная пудра (или сахар) - по вкусу

    Ванилин - по вкусу

    Ягода свежая или замороженная - 300 г

    • 245 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    19 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Манник - это вкусный и простой пирог, который любят многие. А почему бы из обыкновенного манника не приготовить торт с летними ягодами и сметанным кремом?!


    Приготовим необходимые продукты - и за дело! За рецепт спасибо LNataly.


    На первом этапе приготовления торта хорошо взбить яйца с сахаром.

    Смешать яйца с сахаром
    Фото 1


    Добавить сметану, перемешать.

    Взбить яйца, сахар и сметану
    Фото 2


    Положить соду и манную крупу, перемешать миксером.

    Смешать соду, муку и манку
    Фото 3


    Влить растопленное масло и всыпать муку, перемешать до однородности.

    Добавить муку и масло
    Фото 4


    Форму для выпечки с диаметром 18-22 см смазать небольшим количеством масла и присыпать мукой, излишки муки удалить. Тесто вылить в форму и выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Духовку первые 30 минут не открывать. Готовность проверить зубочисткой. Достать из духовки манник, остудить.

    Испечь манник
    Фото 5


    Займемся ягодой. Если берете замороженную ягоду, то делайте выбор в пользу ягоды, которая не теряет форму после разморозки. Ягоду необходимо предварительно разморозить. Свежую ягоду вымыть и обсушить. Я брала свежую смородину, клубнику и малину. Не советую использовать малину - даже при аккуратном перемешивании она мнется.


    У остывшего манника срезать макушку, при этом отделив корочку, и вынуть при помощи чайной ложки мякоть. Мякиш поломать на небольшие кусочки.

    Достать мякиш из пирога
    Фото 6


    Для сметанного крема: перемешать сметану с сахарной пудрой и ванилином.

    Смешать сметану с сахарной пудрой
    Фото 7


    В крем высыпать кусочки манника и ягоду (немного ягоды оставить для украшения), аккуратно перемешать.

    Смешать крем, ягоды и кусочки пирога
    Фото 8


    Массу плотно выложить обратно в манник.

    Выложить массу для торта в манник
    Фото 9


    Украсить ягодами и посыпать сахарной пудрой.

    Готовый торт «Манник с ягодами»
    Фото 10


    Получился очень вкусный торт - «Манник с ягодами»!

    Фото торта «Манник с ягодами»
    Фото 11


    Угощайтесь!!!

    Рецепт торта «Манник с ягодами»
    Фото 12


    Торт «Манник с ягодами», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кремовые торты

    Подборка рецептов

    Миндальный торт
    Торт «Графские развалины» со сметаной
    Торт «Медовик» с кремом маскарпоне
    Апельсиновый медовик
    Торты с ягодами

    Подборка рецептов

    Сливочный торт из зефира и клубники
    Малиновое конфи
    Фисташковый торт с малиной
    Торт «Монастырская изба» с вишней
    Сметанные торты

    Подборка рецептов

    Финиковый торт
    Шоколадный рождественский торт со сметанным кремом
    Торт без выпечки с желатином и фруктами
    Клубничный торт без выпечки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    Какой красивый пирог, Мариночка!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо за похвалу!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    очень интересная идея и исполнение класс!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, очень приятно)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    lakomka
    Красота необыкновенная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Большое спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)