Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Свинина стир-фрай

Ингредиенты

Свинина - 350 г

Перец сладкий - 1-2 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Зеленый лук - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Имбирь - 1 ч.л.

Соус:

Крахмал картофельный - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Виноградный уксус - 1,5 ст.л.

Перец красный молотый - 1 ч.л.

Соус соевый - 2 ст.л.

222 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Очень вкусное, нежное и немного остренькое мясо.

Для приготовления свинины стир-фрай необходимо: свинина, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, зеленый лук, растительное масло.

Мясо нарезать тонкими полосочками.

Перец нарезать тонкими полосочками, лук репчатый нарезаем полукольцами. Чеснок измельчить. Зеленый лук нарезать длинными трубочками.

На разогретой сковороде с растительным маслом немного обжарить имбирь и половину чеснока.

Добавить мясо и жарить до румяной корочки. Делать нужно все очень быстро, чтобы мясо не пустило сок, но прожарилось. Выложить мясо на блюдо.

В эту же сковороду опускаем репчатый лук, перец, остальной чеснок и зеленый лук. Обжаривать пару минут.

Для соуса необходимо взять соевый соус, перец красный, крахмал, сахар и виноградный уксус.

Все ингредиенты для соуса перемешиваем.

В сковороду к овощам добавляем мясо и соус. Все смешиваем и жарим помешивая еще пару минут.

Свинина стир-фрай готова. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Мясо с болгарским перцем

Подборка рецептов

Куриное филе в соусе по-китайски

Чанахи в мультиварке

Лодочки из перца

Курица, жареная с овощами

Подборка рецептов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Pepperillo

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Макс

Бывалый

Благодарю Вас Татьяна

Отличный способ приготовления хрюши.
Очень понравилось, с гарниром под рис.

Остренько и гармонично.

Нравится

(0)

ответить

darya

Какая аппетитная тарелочка!!! Ммм

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Вкусное мяско!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

очень люблю это блюдо

Нравится

(0)

ответить

Наталия М.

Очень люблю эту технику приготовления!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Спасибо)) мне тоже очень нравиться!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свинина стир-фрай

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти