E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Соус из кураги

    Соус из кураги

    Ингредиенты

    Курага - 100 г

    Сахар - 40 г

    Ванилин - 1 ч.л.

    • 261 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Rencha1 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам приготовить очень вкусный соус из кураги. За рецепт благодарю мою подругу Ирину. Соус можно подавать к блинам и оладьям, к выпечке, а можно просто угоститься за чашечкой чая. Готовится соус быстро и просто, прекрасно хранится в холодильнике.


    В зимнее время, когда свежих ягод и сезонных фруктов нет, этот соус придётся очень кстати! Курага очень полезна, в ней содержится много витаминов и микроэлементов, поддерживающих работу сердца, щитовидной железы. Курага показана при анемии и снижении иммунитета.


    Итак, для приготовления соуса из кураги нам потребуется сама курага, сахар и ванилин. Замечу, что сахар добавлять совсем не обязательно, это зависит от ваших предпочтений, а ванилин придаёт нежный аромат соусу.

    Ингредиенты для соуса из кураги


    Кураги я взяла всего 100 граммов, но из этого количества получается хорошая порция соуса. У меня курага мелкая и сухая, условно называется "сахарная".

    Взвесить курагу


    Курагу нужно промыть и замочить в холодной воде на 15 минут.

    Замочить курагу в воде


    Вместе с водой отправляем курагу в кастрюлю, добавляем сахар и ванилин. У меня воды 200 мл, вы можете добавить больше, тогда соус будет более жидким. Ставим на средний огонь и провариваем 10 минут, помешивая.

    Поварить курагу


    Пюрируем блендером. Наш соус из кураги готов!

    Фото соуса из кураги


    Очень вкусно с оладьями на молоке с яблоками. Угощайтесь на здоровье, приятного аппетита!

    Рецепт соуса из кураги


    Соус из кураги, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные блюда без масла

    Коллекция рецептов

    Мармелад из тыквы
    Тыквенный смузи с яблоками
    Капуста квашеная с хреном и морковью
    Малиновый кули
    Постные десерты

    Коллекция рецептов

    Десерт из тыквы
    Гранола с цукатами
    Шоколадная паста с авокадо
    Яблочный джем в микроволновке
    Постные соусы

    Коллекция рецептов

    Томатный соус для спагетти
    Горчица на огуречном рассоле
    Чатни из абрикосов
    Тайский соус «Сирача»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (9)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Ох, ну конечно!!! Я б ее затрепала сразу, и без оладушек! Рената, здорово!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Олеся, спасибо большое! Угощайся на здоровье!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Рената, вкусный и полезный соус! Сахарную курагу очень люблю)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Маришенька, спасибо! Соус получается из любой кураги! А из свежей можно делать, не проваривая! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    ЮНа
    Отличный соус! Надо будет попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Большое спасибо! Угощайтесь на здоровье!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    А я такой делала для корзиночек с кремом, открытие для меня было, вкусно и полезно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Ренатушка, интересный соус! Надо попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Анжелочка, спасибо, дорогая! Если курага свежая, я её даже не провариваю, а просто пюрирую - очень вкусно! Мои родные очень любят это простое и полезное лакомство!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта