Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Курник с грибами

Вкусный пирог с грибами, этот курник мы будем готовить с блинами, без курицы.

Ингредиенты

Тесто слоеное - 400 г

Шампиньоны - 500 г

Рис вареный - 100 г

Яйца - 3 шт.

Блины - 4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень лука - 1 пучок

Масло растительное - 15 мл

Соль - 1,5 ч.л.

175 кКал
1 ч. 40 мин.
1 ч. 40 мин.

Б: 5.48
Ж: 9.8
У: 16.59

Фото готового блюда

tRufelka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Рецепт курника на сайте уже есть, даже я готовила "ленивый" вариант этого пирога. Очень долгим и сложным кажется рецепт.

Я попробовала приготовить курник с грибами, заранее подготовив некоторые ингредиенты. Рис и яйца отварила с вечера, тогда же приготовила несколько блинчиков. Сложность пирога оказалась не высокой, а вот вкус очень понравился.

Ингредиенты для курника с грибами

Яйца очистить, нарезать кубиком. Зеленый лук нарезать мелко.

Соединить вареный рис с нарезанным яйцом и зеленым луком. Добавить соль и перемешать.

Шампиньоны помыть и нарезать кусочками.

Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.

Грибы обжарить с луком в сковороде на растительном масле до готовности. Добавить соль.

Размороженное слоеное тесто раскатать и вырезать круг, обведя тарелку или любую круглую посуду подходящую по диаметру. Выложить круг из теста на противень.

На круг теста выложить половину грибов - первый слой.

Накрыть грибы блинами, у меня ушло 2 штуки.

Следующим слоем выложить рис с яйцом и луком.

Накрыть двумя блинами и положить оставшиеся грибы.

Из слоеного теста раскатать еще один круг теста, чуть больше по диаметру первого. Накрыть пирог и защипнуть край. Из остатков теста сделать украшения.

Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов до золотистого цвета.

Вот такой у меня получился курник с грибами, красивый и простой.

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с грибами

Подборка рецептов

Заливной пирог с картошкой и грибами

Киш с лисичками

Пирог с грибами и луком из слоеного теста

Постный пирог с грибами

Курник

Подборка рецептов

Курник с курицей

Новогодний курник «Петушок»

Курник с картошкой

Курник с грибами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Elena H

готовила, знаю как вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Курник - король всех пирогов!))) Очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

tRufelka Автор рецепта

спасибо. да он великолепен

Нравится

(0)

ответить

Лана

Никогда не готовила курник, богатый рецепт!

Нравится

(0)

ответить

tRufelka Автор рецепта

богатый и не быстрый. но если растянуть.....зато вкусный

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курник с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти