E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты для бургеров на электр

    Котлеты для бургеров на электрогриле

    Для котлет на бургеры я сделала фарш из говядины и свинины в соотношении 60/40, плюс у меня было немного говяжьего жира. Почему я решила готовить их на электрическом гриле? Мне нравится, что котлеты равномерно пропекаются, причём очень быстро, и решётка гриля красиво отпечатывается с обеих сторон котлеты.

    Раньше не добавляла в фарш лук, но сейчас поменяла своё мнение, котлеты с луком выходят намного сочнее, главное — не перебарщивать с количеством, чтобы ароматный овощ не выделялся из мясного вкуса.

    Ингредиенты

    Фарш мясной - 300 г

    Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.

    Паприка - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец чёрный - по вкусу

    • 209 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 13.8
    • Ж: 15.71
    • У: 2.13

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Котлеты для бургеров на электрогриле готовить будем из такого набора продуктов.


    Лук измельчить в блендере до состояния кашицы (можно воспользоваться мясорубкой).


    Если вы видите, что остались крупные кусочки, можно добавить немного фарша и ещё раз измельчить.


    Добавить в фарш лук, соль и перец по вкусу, а также паприку.


    Хорошенько вымешать фарш. Отбить несколько раз.


    Разделить тесто на три равные части.


    Чтобы котлеты получились одинаковыми, удобнее использовать формовочное кольцо.


    Можно сформировать котлеты руками.


    Электрогриль накалить на максимальной мощности.


    Выложить котлеты.


    Прижарить в течение 30 секунд, а затем закрыть электрогриль (прижимать не надо).


    Жарить котлеты для бургеров на электрическом гриле еще буквально 2-3 минуты. Готовность зависит от толщины котлет.


    Котлеты для бургеров готовы.


    Приятного аппетита.


    Котлеты для бургеров на электрогриле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бургеры

    Подборка рецептов

    Бургер «Неряха Джо» (Sloppy Joe)
    Бургер с креветками
    Сырный бургер
    Булочки для чёрного бургера
    Котлеты в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Свиная грудинка в аэрогриле (+вкусный маринад)
    Курица в аэрогриле
    Карп в аэрогриле
    Филе бедра индейки в аэрогриле
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Рубленные куриные котлеты в духовке
    Котлеты с тыквой и фаршем в духовке
    Пожарские котлеты из Торжка
    Котлеты из кролика

    Другие полезные подборки по теме

    Гарнир к рыбным котлетам (208)Гарниры к котлетам (226)Котлеты (878)Котлеты без лука (144)Котлеты без мяса (160)Котлеты без хлеба (387)Котлеты без яиц (266)Котлеты из куриного фарша (150)Котлеты из фарша на сковороде (144)Котлеты мясные (440)Котлеты на сковороде (441)Котлеты с хлебом (177)Котлеты с чесноком (312)Куриные котлеты (207)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Дополнения к рецепту

    • Если вы не уверены в качестве своего гриля, то стоит смазать его панели маслом.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Ленивые голубцы в аэрогриле
    Картошка с чевапчичи в духовке
    Блины на овсяном молоке с яйцами
    Салат из свеклы с кинзой
    Компот из винограда с лимоном
    Трехслойный татарский пирог с курагой и черносливом
    Мидии в сметанном соусе

    Салат из тушенки тунца
    Картошка в сливочно-чесночном соусе
    Котлеты для бургеров на электрогриле
    Чебуреки с сулугуни
    Тыква в сиропе
    Квашеная капуста с имбирем
    Шурпа из баранины в казане на костре
    Мобильная версия сайта