Чтобы приготовить хот-дог на мангале, я взяла три сосиски (по 1,5 на каждый хот-дог), так как длина у булок была чуть больше.
Булочки разрезать пополам, но не до конца. Сосиски освободить от плёнки.
Выложить на решётку мангала с "седыми" углями.
Поджарить сосиски со всех сторон, булочки за это время прогреются и подрумянятся.
Майонез, горчицу и кетчуп перемешать.
Промазать внутри булочки.
Вложить в булки сосиски и помидоры, нарезанные полукольцами.
Сверху выложить корейскую морковь по вкусу.
Хот-доги на мангале готовы.
Приятного аппетита.