E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Брускетта с печенью трески и яйцом

    Брускетта с печенью трески и яйцом

    Брускетты с печенью трески и вареным яйцом идеальны и как самостоятельная закуска под бокал охлажденного вина, и как добавочное блюдо под первое: суп, бульон и т.д. Небольшие бутерброды с поджаренной основой можно подать на праздничный стол или фуршет, на дружеские посиделки.

    Разрешается миксовать любые продукты в их начинке, которые подчеркивают вкус рыбной печени.

    Ингредиенты

    Багет - 0,5 шт.

    Печень трески (консервы) - 120 г

    Яйцо куриное отварное - 1 шт.

    Шампиньоны маринованные - 2-3 шт.

    Майонез любой жирности - 2 ч.л.

    Укроп - 2 г

    • 283 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 5.51
    • Ж: 21.21
    • У: 17.33

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления брускетты с печенью трески и яйцом - перед вами!


    Багет нарежьте ломтиками и поджарьте на раскаленной сковороде без масла. Для обжарки хлебных ломтиков с обеих сторон вам потребуется 2-3 минуты. Помните о том, что они могут быстро подгореть, поэтому лучше всего включать средний нагрев. Масло не добавляйте, так как сама по себе печень очень жирная. Затем снимите румяную нарезку хлеба со сковороды на тарелку и остудите 10 минут.


    Выложите на нее майонез любой жирности или другой любой соус на белой основе, но не кетчуп!


    Очистите от скорлупы вареное яйцо и промойте в воде. Нарежьте ломтиками и выложите их на хлеб.


    Вскройте консервы и выложите на отварное яйцо ломтики печени трески. Их можно слегка помять, чтобы текстура стала более пюрированной.


    Нарежьте ломтиками маринованные шампиньоны и промойте зелень укропа. Украсьте брускетты и всё готово! Можно подавать брускетты с печенью трески и яйцом к столу.


    Грибы можно заменить маринованными огурцами, каперсами или любым другим продуктом с легкой кислинкой.


    Приятного вам!


    Брускетта с печенью трески и яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски с печенью трески

    Подборка рецептов

    Бутерброды из лаваша с печенью трески
    Тарталетки с печенью трески и плавленым сыром
    Яичный паштет с печенью трески и овощами
    Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром
    Брускетты

    Подборка рецептов

    Брускетта с авокадо и лососем
    Брускетта с арбузом и сыром фета
    Брускетта с печеным перцем
    Горячий бутерброд а-ля брускетта
    Бутерброды на день рождения

    Подборка рецептов

    Канапе с тунцом (консервированным)
    Бутерброды с консервированным тунцом
    Бутерброды с красной рыбой и маслом
    Бутерброды со шпротами, картофелем и плавленым сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта