E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Рис с брокколи и курицей

    Рис с брокколи и курицей

    Рис с капустой брокколи на сегодняшний день - один из популярнейших рецептов. Но на его основе я предлагаю приготовить не менее аппетитное и не менее популярное блюдо - рис с брокколи и курицей. Это два в одном. Сразу и гарнир, и основное блюдо. Рис впитывает в себя все соки и ароматы овощей и мяса. Блюдо получается необыкновенно вкусным и сытным, напоминающим плов. При этом готовится очень просто, да и продукты всегда доступны. Есть один нюанс, который необходимо соблюсти: постараться не переваривать брокколи.

    Ингредиенты

    Филе куриное - 300 г

    Рис длиннозерный - 200 г (у меня пропаренный)

    Брокколи - 100 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло подсолнечное - 60 мл

    Чеснок сушеный молотый - 0,5 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Вода горячая - 500 мл

    • 126 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 6.7
    • Ж: 4.99
    • У: 13.43

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все ингредиенты по списку для приготовления риса с брокколи и куриным филе.


    Лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном или казан.


    Налейте 30 мл подсолнечного масла и обжаривайте овощи 5-6 минут, периодически перемешивая. Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к луку и моркови.


    Обжаривайте курицу с луком и морковью 3-4 минуты.


    Добавьте рис, соль, перец черный молотый и сушеный молотый чеснок. Берите любые специи по вашему вкусу. Влейте еще 30 мл подсолнечного масла и обжаривайте рис с курицей и овощами 2-3 минуты.


    Затем налейте в казан горячую воду.


    Накройте казан крышкой. Воду доведите до кипения, огонь убавьте и готовьте рис с курицей, морковью и луком на небольшом огне 25-30 минут - до тех пор, пока вся вода не выкипит. За 4-5 минут до окончания приготовления блюда добавьте в казан брокколи, которую предварительно помойте и разрежьте на небольшие соцветия.


    Перемешайте брокколи с остальными ингредиентами.


    Рис с брокколи и курицей готов.


    Ароматное, вкусное и полезное блюдо подавайте к столу горячим.


    Рис с брокколи и курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица с рисом

    Подборка рецептов

    Курица с рисом и кукурузой в духовке
    Плов с курицей в духовке
    Красный рис с курицей
    Шавля
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Камбала с картошкой в фольге в духовке
    Мясо по-французски из курицы с ананасами
    Рис с брокколи и курицей
    Тушеная картошка с капустой, грибами и копченой курицей
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Хек в сырной панировке на сковороде
    Испанский омлет «Tortilla De Patatas»
    Мясные котлеты с перловкой
    Куриное филе в тыквенном соусе

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анна Crane
    А я такое люблю 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Анна Crane, спасибо большое! Я тоже.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта