E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Вафли из кокосовой муки

    Вафли из кокосовой муки

    Очень быстро и просто готовим вафли из кокосовой муки. В итоговом вкусовом оттенке ярко чувствуется кокос, сама структура вафель плотная, но в то же время и хрупкая.

    Ингредиенты

    Мука кокосовая - 100 г

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - щепотка

    Масло сливочное (растопленное) - 30 г

    Яйцо (с1) - 2 шт.

    • 366 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 11.77
    • Ж: 18.39
    • У: 38.23

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.64

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.64 из 5
    на основе 44 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для вафель из кокосовой муки.


    В миску вобьем яйца и добавим сахар.


    Миксером на большой скорости взобьем эти ингредиенты до получения пышной яичной массы.


    Добавим муку и топленое масло.


    Ложкой перемешаем все ингредиенты - получим достаточно вязкое тесто.


    Хорошенько разогреем электрическую вафельницу, смажем фигурные панели тонким слоем растительного масла и выложим примерно по столовой ложке кокосового теста на каждую половину вафельницы.


    Будем печь вафли из кокосовой муки примерно 3 минуты до румяной корочки.


    Готовые кокосовые вафли подаем к столу с любимым сладким сиропом. Приятного аппетита!


    Вафли из кокосовой муки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вафли

    Подборка рецептов

    Мягкие тыквенные вафли с суфле
    Вафли кукурузные
    Вафли с колбасой и сыром
    Вафли льежские бездрожжевые
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог осетинский с сыром и зеленью
    Морковный пирог на молоке
    Чеченские лепешки с картошкой
    Кекс с апельсиновой цедрой
    Выпечка с кокосовой стружкой и мукой

    Коллекция рецептов

    Куи бакар
    Яблочно-кокосовый пирог с заливкой
    Вафли из гречневой муки в вафельнице
    Кокосовое печенье без сахара

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (15)
    Добавить комментарий
    Арат
    Тесто как песок рассыпается
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Арат, с тестом из кокосовой муки достаточно неудобно работать - сложнее, чем с тестом из пшеничной муки. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rokki
    Рецепт не рабочий ! Очень густая масса получается. Чтобы не пропасть продуктам сделала печенья но тоже не вкусные
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Не рекомендую, делала все по рецепту, но тесто рассыпчатое, вафли рассыпаются. Исправляла тесто, добавив еще яйцо и кефир, только тогда получилось
    удобоваримые вафли
    Нравится
    (0)
    ответить
    Китти
    А мне нравится кокос... Приготовила, получились наверное не очень красивые забыла сфоткать... в следующий раз кокосовое масло вместо сливочного добавлю, а сахар можно вообще не добавлять
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия
    Сделала чётко по рецепту, от и до.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наташенька
    Тесто похоже на песочное, можно лепить, сахар заменила на сах.зам (ФитПарад #6) - получились оооочень сухие вафли, крошатся по краям.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана
    У меня получилось какое-то сухое месиво, естественно запечь это не удалось, в другом рецепте я нашла пропорции, в которых также на 2 яйца было всего лишь 15 г муки.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Лана, это неправильно... 15 г это очень маленькое количество кокосовой муки для подобного теста... На самом деле тесто действительно получается очень сухое, но это характерно для кокосовой муки, и испечь вафли вполне можно из указанных пропорций, если есть желание. Но если вы никогда с подобным тестом не работали, то возможно у вас и возникнут трудности.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    по рецепту не получилось - рассыпались. Чтоб вафли "слиплись", добавили яиц, оливкового маслица, молочка и немного пшеничной муки для клейкости.
    Нравится
    (2)
    ответить
    оррпорар
    Татьяна, вы правы, тут что-то с пропорциями намудрили, слишком много кокосовой муки относительно других ингредиентов, ее в раза 3 меньше надо 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анна
    Не получились вафли абсолютно. Тесто как песок. Сухие есть невозможно :( Добавила еще одно яйцо, масло и молоко. Стало более менее, но все равно мне не нравится - очень сухо и пресно. 2 столовые ложки сахара очень мало.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Джени
    Я люблю кокос. Эти вафли без чая сложно кушать, кажутся немного сухими, но мне понравились. Спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Джени, мне очень приятно, что рецепт вам понравился!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта