E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВареники
Ленивые вареники с овсяной мук

Ленивые вареники с овсяной мукой и творогом

Сейчас очень много рецептов, где пшеничную муку заменяют более полезной: овсяной, рисовой, кукурузной, гречневой и т.п. Сегодня и я решила поделиться с вами одним из таких рецептов, речь пойдёт о ленивых варениках с овсяной мукой. Блюдо знакомо многим, часто его готовят на завтрак. Мой вариант вареников не слишком отличается от классики, единственное отличие - в муке. По желанию такие вареники можно сделать ещё более полезными, исключив из списка продуктов сахар. Компенсировать его недостаток можно будет натуральным мёдом, добавив его к вареникам непосредственно перед подачей.

Ингредиенты

Творог - 5% - 400 г

Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука овсяная - 70 г

  • 179 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 14.76
  • Ж: 5.35
  • У: 17.89

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов
10 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для ленивых вареников с овсяной мукой и творогом. Творог у меня - 5%, но подойдёт абсолютно любой. Количество сахара можно регулировать самостоятельно.

Фото 1


В глубокой миске соедините творог, куриное яйцо и сахарный песок. Погружным блендером взбейте массу до однородного состояния. Если у вас нету блендера - предварительно перетрите творог через мелкое сито, и только потом соединяйте его с остальными продуктами.

Фото 2


В творожную основу введите овсяную муку и перемешайте.

Фото 3


Тесто должно получиться достаточно густым и вязким (как на фото). Если тесто очень липкое - добавьте ещё муки, учитывая, что творог может быть более влажным или сухим, количество муки может немного отличаться от указанного в списке продуктов.

Фото 4


Из творожного теста скатайте небольшие шарики (перед этим ладони лучше смочить водой), затем каждый шарик немного придавите зубчиками вилки, делая его более плоским, с красивым узором (как на фото).

Фото 5


В подходящей кастрюле вскипятите воду, подсолите её, и выложите порцию ленивых вареников. Сразу же перемешайте их, чтобы не прилипли ко дну. Варите 2-3 минуты, после того как они всплывут на верх.

Фото 6


С помощью шумовки достаньте вареники из воды и разложите по тарелкам. Дополнив блюдо мёдом, сметаной, натуральным йогуртом, сливочным маслом и т.п. Ленивые вареники с овсяной мукой и творогом получаются вкусными и питательными - отличный вариант завтрака. Подавайте их в тёплом виде.

Фото 7


Приятного аппетита!


Ленивые вареники с овсяной мукой и творогом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде

Манная каша на миндальном молоке

Свиной язык в томатном соусе

Кекс на миндальном молоке

Постный салат с редькой

Лимонный рис

Котлеты по-китайски

Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)

Жареное сало с луком на сковороде

Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Вегетарианский (веганский) стейк

Халим (блюдо восточной кухни)

Цукэмэн (японское блюдо)

Яичница с тофу
Мобильная версия сайта

Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

Гранат — смотрите подборку рецептов

Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Киви — смотрите подборку рецептов

Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

Хурма — смотрите подборку рецептов

Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Калорийность ингредиентов на 100 г

Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)

Белки

Жиры

Углеводы