E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица с мандаринами в духовке

    Курица с мандаринами в духовке

    Ингредиенты

    Куриные голени - 800 граммов;

    Мандарины - 2 шт;

    Лук репчатый - 2 шт;

    Соевый соус - 1 ст.л;

    Смесь перцев - по вкусу;

    Имбирь - 1 кусочек(1,5 см);

    Чеснок - 1 зубчик;

    Соль - по вкусу.

    • 195 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    30 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Мне очень нравится запекать курицу с цитрусовыми. Она получается всегда невероятно ароматной и с пикантным вкусом. Сегодня хочу предложить вам запечь курицу с мандаринами, которых сейчас самый сезон. Для данного рецепта можно использовать различные части курицы: например голени, крылышки или бёдра.


    В этот раз я использовала куриные голени, мандарины, репчатый лук, чеснок, соевый соус, смесь перцев, имбирь и соль.


    Цедру одного мандарина натереть на тёрке, выдавить сок. Сок вылить в сотейник, добавить натёртую цедру и натёртый кусочек имбиря, прогреть.


    Затем добавить в маринад соевый соус и перемешать. Сложить куриные голени в подходящую ёмкость и залить маринадом на 30 минут. Посыпать голени перцем. Пару раз за это время курицу перемешать.


    Второй мандарин очистить от шкуры и разделить на дольки. Лук нарезать крупно.


    Курицу выложить в форму для запекания, между ней выложить дольки мандаринов и лук. Вылить весь маринад сверху и посолить курицу ещё немного.


    Разогреть духовку до 200 градусов и запекать курицу 40-45 минут.


    Готовую курицу подавать с запечёнными мандаринами и луком. Также блюдо можно посыпать мелко нарезанным зелёным луком.

    Готовим куриные голени с мандаринами

    Курица с мандаринами в духовке


    Приятного аппетита!


    Курица с мандаринами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные голени в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные голени запеченные в сметанном соусе
    Куриные ножки в майонезе в духовке
    Куриные окорочка в апельсиновом маринаде в духовке
    Куриные голени с картошкой в духовке
    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Курица запеченная в пакете
    Цитрусовая курица на рисовой подушке
    Петух в вине по-бургундски
    Курица с рисом и зеленым горошком
    Горячие блюда на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Свинина «Праздничная»
    Перепела, фаршированные айвой
    Куриные отбивные с луком-пореем в духовке
    Судак под шубой из икры

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Pengkali
    Аники

    Написать комментарий

    Отправить
    Аники Гений кулинарии
    Ах, какая ароматная птица получается! Я, правда, взяла индейку, но не важно. Натерла цедру с двух мандаринов, чтобы побольше, побольше. И имбирь с соевым не добавляла, зато положила больше чеснока. Хотела, чтобы прям все мандариново-мандариновое было. И не грела маринад - незачем оказалось. Мариновалось с утра и до обеда. Весь лук положила вниз, чтобы он хорошенько протомился под птицей, напитавшись соками. Очень мужу было вкусно! Он и мандарины любит, и чеснок запеченный. А лук какой вышел ароматный, не жареный, а именно томленый, мягкий. Очень душевно получилось. Спасибо за рецепт!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    А где в этом рецепте чеснок? Заявленный в списке продуктов
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Алеся,может в сочетании с рыбой мандарин дал такой привкус,в данном случае этого нет,я так готовила уже не раз.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алеся
    Пробовала как-то в гостях рыбу с мандаринами, был горьковатый привкус.
    Скажите пожалуйста, а в данном рецепте как?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Ириш,буду очень рада.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Irina Serdyuk
    Спасибо ) Сегодня сделаю и дам фотоотчетик )))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Ирочка,только прогреть.Чеснок можно добавить сразу когда залить курицу маринадом или посыпать им перед тем как ставить в духовку.Извини,забыла написать,делала и так и так,разницы не заметила.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Irina Serdyuk
    Куда и когда класть чеснок?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Irina Serdyuk
    "Сок вылить в сотейник, добавить натёртую цедру и натёртый кусочек имбиря, прогреть."
    Т.е. до кипения не доводить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Девочки,спасибо!Блюдо смело рекомендую,так как готовила так не один раз.Вместо мандарин ещё можно готовить с апельсином,тоже очень вкусно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ларс
    У-м-м-м! Слюнки потекли!Хочу тоже такой курочки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    Какое ароматное блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    Анжел, какой интересный рецепт...
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта