E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Волованы с красной икрой

    Волованы с красной икрой

    Ингредиенты

    Слоеное тесто - 400 грамм;

    Сливочный сыр - 100 грамм;

    Красная икра - 100 грамм;

    Яйцо - 1 шт.

    • 290 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

     Волованы - маленькие закусочные пирожки родом из французской кухни. На праздничном столе практически любой семьи можно часто увидеть эту симпатичную вкусную закуску с разнообразными начинками: мясной, грибной, сырной, овощной. Сегодня мы приготовим волованы с самой праздничной начинкой - с красной икрой.


    Подготовим необходимые продукты.


    Слоеное тесто предварительно разморозить. Раскатать пласты теста толщиной примерно 0,5 см. Толщина теста зависит от того, насколько высокими вы хотите увидеть в итоге волованы. Чем толще тесто - тем выше будут волованы, и наоборот. Вырезать из теста кружки. У половины кружков вырезать середину, получатся кольца.


    Кружки из теста выложить на противень, смазать взбитым яйцом.


    Сверху аккуратно разложить кольца, слегка прижать.


    Выпекать волованы 20-25 минут при 180 градусах. Затем середину слегка прижать ложкой, т.к. при выпекании тесто поднимается.


    Формируем волованы. Для этого в середину кладем по 1 ч.л. сливочного сыра. Вместо сливочного сыра Вы можете использовать 0,5 ч.л. сливочного масла, однако с сыром волованы получаются нежнее.

    Новогодние волованы с икрой


    Сверху выкладываем красную икру и сразу подаем к столу. По желанию можно украсить зеленью или кусочком вареного яйца. Классика - это всегда вкусно!

    Волованы с красной икрой


    Приятного аппетита и счастливых Вам праздников!


    Волованы с красной икрой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тарталетки с икрой

    Подборка рецептов

    Тарталетки с икрой мойвы и плавленым сыром
    Профитроли с красной икрой
    Тарталетки с икрой мойвы и креветками
    Тарталетки с икрой мойвы и огурцом
    Закуски в тарталетках

    Подборка рецептов

    Тарталетки слоеные с яблоками и орехами
    Тарталетки с креветками
    Тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром
    Тарталетки с пастой из крабовых палочек
    Волованы

    Подборка рецептов

    Волованы с грибами
    Волованы из слоеного теста
    Волованы с красной икрой
    Волованы со свеклой и сельдью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Елена Автор рецепта
    llNinell, Вам спасибо за комментарий!:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    llNinell Новичок
    Шикарно!!!Просто и очень вкусно!!Спасибо вам большое за рецепт)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Наташ, спасибо! Вот правда, все гениальное - просто:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    Просто, но очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Ларс, спасибо! Правда беспроигрышный вариант:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ларс
    Симпатичные волованы, отличная закуска на НГ!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта