Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Соус из лисичек

Ароматный, вкусный соус из лисичек, подойдет к любому гарниру по вашему вкусу.

Ингредиенты

Лисички варено-мороженые - 250 г

Молоко высокой жирности - 250 мл

Лук - 1 шт.

Мука пшеничная - 1 дес.л.

Сливки - 100 мл

Соль - по вкусу

Сливочное масло - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

112 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Друзья, спешу поделиться с вами вкусным рецептом: на днях готовила соус из лисичек, подавала его к картошке с мясом - ох, и вкусно же было! На самом деле, такой соус можно готовить из любых грибов, из шампиньонов тоже очень вкусно и ароматно получается. Грибной соус из лисичек подают к рису, картофелю, макаронам, гречке, да вообще к любому гарниру подойдет, а особенно вкусно полить им мясные отбивные или котлетки.

Итак, подготовьте все необходимые продукты для соуса и приступайте.

Фото 1

Для начала очистите и нарежьте на маленькие кусочки репчатый лук, разогрейте сотейник с растительным и сливочным маслом.

Фото 2

Выложите в сотейник лук и обжарьте до мягкости.

Фото 3

Выложите размороженные лисички и обжарьте на умеренном огне около 7 минут.

Фото 4

Влейте молоко и варите на слабом огне около 7-10 минут после закипания, периодически помешивайте.

Фото 5

Разведите муку в сливках и влейте в сотейник.

Фото 6

Измельчите при помощи погружного блендера в однородную массу, посолите, доведите до кипения на слабом огне, при этом обязательно помешивайте.

Предупреждение! Соус сильно булькает, будьте осторожны - не обожгитесь.

Фото 7

Вкусный, ароматный грибной соус из лисичек готов.

Приятного аппетита!

Фото 8

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Грибной соус для пиццы

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Постный плов с грибами в мультиварке

Конфитюр из айвы

Стручковая фасоль на пару

Пшенная каша с луком и морковью

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Свиная вырезка в духовке в фольге

Севиче из мидий

Домашняя колбаса из говядины

Икра из болгарского перца

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Лисички - любовь моя грибная

Нравится

(1)

ответить

Галюша Автор рецепта

Алена Прика, и моя))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде	Манная каша на миндальном молоке	Свиной язык в томатном соусе	Кекс на миндальном молоке	Постный салат с редькой	Лимонный рис	Котлеты по-китайски
Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)	Жареное сало с луком на сковороде	Овсяное печенье с шоколадной крошкой	Вегетарианский (веганский) стейк	Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное