E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свинина, тушеная в мультиварке

    Свинина, тушеная в мультиварке

    Ингредиенты

    Свинина (мякоть нежирная) - 800 грамм;

    Лук - 2-3 головки;

    Горчица - 1-2 ч. ложки;

    Сумах - 2-3 щепотки;

    Соль по вкусу.

    • 235 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 1 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Мультиварка, практически без нашего участия, может идеально приготовить тушеное мясо, например, просто с луком и специями. Нежирное мясо (лопатка, карбонат, корейка и т.п.) после маринования в горчице и тушения в луковом соке становится мягчайшим ... Образовавшийся насыщенный сок можно использовать для приготовления соуса, добавить в суп или как подливу к гарниру.


    Сумах придает особенный оттенок мясу, но если его нет, то сбрызните мясо слегка лимонным соком или используйте просто ароматные перцы на свой вкус.


    Подготовьте ингредиенты:


    Нарежьте мякоть свинины пластами толщиной около 1 см, натрите их горчицей и маринуйте около 15-20 минут. Тут горчица мягкая ароматная - дижонская по рецепту с сайта. Лук нашинкуйте.


    Поместите в кастрюлю мультиварки слоями мясо и лук, каждый слой мяса посыпайте сумахом или специями, а каждый слой лука солите.


    Установите режим. Рекомендуется "Тушение" - 1,5 часа.


    Тушеная свинина в мультиварке готова.

    Тушим мясо в мультиварке


    Подавайте мясо с гарниром на свой вкус: картофель, макароны, крупы ...

    Свинина в мультиварке


    Приятного аппетита!


    Свинина, тушеная в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная свинина

    Подборка рецептов

    Свинина в сметанно-горчичном соусе
    Свинина в медово-горчичном соусе
    Шпундра
    Хашлама из свинины
    Мясо тушеное

    Подборка рецептов

    Тушеная свинина со сметаной
    Курица с овощами в соусе терияки
    Тушеная говядина в собственном соку
    Мясо по-горски (из говядины со сметаной)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Ольга
    Нина Минина-Россинская, а маслом смазывать дно надо или кипяточку чуток?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Ольга, свинина жирная, вытопится жирок, а из лука итак очень много сока
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    очень рада, что рецепт пригодился. на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    valko
    Очень понравилось мужу и мне тоже. Получилось нежно и сочно. Спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Leo Ценитель
    Просто и вкусно! Меня простота очень подкупает. :-)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Яна, жаль, что у вас не получилось...
    Нравится
    (0)
    ответить
    яна
    пусто как то!(((
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта