Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Заливной рыбный пирог на кефире

Заливной пирог - это пирог с жидким тестом, т.е. с тестом, которое не замешивают и не раскатывают, а перемешивают и заливают им начинку. Сегодня будем готовить заливной пирог с рыбой на кефире. Для рыбной начинки используйте любую рыбу: морскую или речную, запеченную, жареную, тушеную или просто консервированную ...

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Яйца - 2 шт

Мука - 1,5 стакана

Рыба морская или речная - 1 шт

Лук - 1 головка

Свежая зелень - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Специи для рыбы - по вкусу

167 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 38 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для заливного пирога с рыбой

Для своего варианта я взяла речную рыбу, которую мои родственники - рыбаки уже выпотрошили и почистили. Осталось только запечь её в духовке со специями.

Запекалась речная рыба при 200 градусах в духовке около получаса.

Затем нужно рыбу разобрать на маленькие кусочки и удалить при этом все косточки. В рыбную начинку добавьте сырой или обжаренный лук.

Из муки с содой и солью, кефира, яиц и растительного масла взбейте тесто и половину его вылейте в форму.

Уложите равномерно рыбную начинку, посыпьте её рубленой зеленью (укропом или петрушкой).

Вылейте на начинку вторую часть теста.

Поместите форму в духовку и запекайте при 200 градусах до готовности.

Заливной рыбный пирог готов.

Приятного аппетита!

Заливной рыбный пирог на кефире, рецепт с фото

Попробуйте также другие рецепты заливных пирогов с рыбой!

Пирог заливной с минтаем

Заливной пирог с рыбной консервой

Заливной пирог на кефире с хеком

Пирог из жидкого теста с консервированной горбушей

Заливной пирог с семгой на молоке и майонезе

Заливной пирог с лососем, шпинатом и сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Инна

Людмила

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Шынар

Класс!!!

Нравится

(1)

ответить

Людмила

Ценитель

Очень вкусно получилось, не сухой, и не сырой. Я делала с кетой, потушила её немного с луком.

Нравится

(3)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

спасибо за отзыв)

Нравится

(0)

ответить

Дарья

Он хорошо пропекается? Внутри не сырой? Очень не люблю когда сверху румяный а внутри сырой

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

пропеките его хорошо и он будет сверху румяный и сухой, но сочный внутри

Нравится

(0)

ответить

Zoya7

Очень люблю такие пироги!!!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

они простецкие и начинки могут быть разными)

Нравится

(0)

ответить

vcvc

класс

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заливной рыбный пирог на кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Попробуйте также другие рецепты заливных пирогов с рыбой!

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти