E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Торт «Шоколадный трюфель»

    Торт «Шоколадный трюфель»

    Ингредиенты

    200 грамм - шоколада;

    200 грамм - сливочного масла;

    4 шт. - куриных яиц;

    150 грамм - сахара;

    150 грамм - муки;

    2 ч.л. - разрыхлителя без горки;

    8-10 шт. - чернослива;

    орехи грецкие.

    Крем

    100 грамм - темного шоколада;

    100 мл. - сливок 30%;

    Нугат - 125 грамм.

    Глазурь

    100 грамм - шоколада;

    100 мл. - сливок (30%).

    • 369 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    38 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Этот торт прийдется по вкусу всем любителям шоколада. Чернослив и орехи придают ему необычный новый вкус, а конфеты делают его красивым и аппетитным. Если вы действительно любите шоколад, то сможете оценить торт Шоколадный трюфель!


    Нам понадобятся следующие продукты:

    Фото 1


    Для бисквита взбиваем белки до устойчивых пиков.

    Фото 2


    Желтки растираем с сахаром до бела.

    Фото 3


    Масло и шоколад растопим на водяной бане и дадим остыть, затем подмешаем к нему рубленый орех и порезанный чернослив.

    Фото 4


    Теперь соединим шоколад и желтки.

    Фото 5


    Добавляем муку с разрыхлителем.

    Фото 6


    И в самом конце добавляем белки. Аккуратно все перемешиваем.

    Фото 7


    Форму застелем бумагой, у меня она диаметром 24 см. И выливаем на нее наше тесто. Выпекаем при 180 градусах, примерно 40 минут. Готовность теста проверяем лучинкой или спичкой.

    Фото 8


    Вот таким должен получится у нас бисквит. Дадим ему остыть. Он может слегка осесть. Это не страшно.

    Фото 9


    Теперь приготовим крем. Смешиваем шоколад , сливки и ореховую массу. Растопим все это на водяной бане. Бисквит разрежем пополам. На одну половинку выкладем наш крем и рубленные орехи.

    Фото 10


    Сверху накрываем другой половинкой и отправляем в холодильник на 1 час.

    Фото 11


    Затем обливаем торт глазурью. Для этого растопим шоколад со сливками, хорошо размешаем и выливаем на поверхность торта. Разровняем, бока тоже обмажем. Сверху торт я украсила конфетами и обсыпала шоколадной посыпкой. Дадим торту постоять ночь. И угощаемся!

    Фото 12

    Фото 13

    Фото 14

    Рецепт шоколадного торта с конфетами
    Фото 15

    Торт шоколадный трюфель
    Фото 16


    Торт «Шоколадный трюфель», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадные торты

    Подборка рецептов

    Шоколадный торт «Нуа»
    Торт «Шоколадный трюфель»
    Торт «Спартак» (классический)
    Торт «Джандуйя» с шоколадным ганашем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    ЛИКА
    ВАУ ВКУС НА ТИ ЩЕ
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Нравится
    (0)
    ответить
    Музыка.
    ОО торт за хотелось.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Девочки спасибо..да это торт для любителей шоколадно-шоколадного...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Очень аппетитный тортик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    tanchy
    Шоколадное удовольствие)
    Нравится
    (0)
    ответить
    nina
    Так охото откусить кусочек помоему очень вкусный
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Красавец- торт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    АЛЛА
    Какой классный тортик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    spasibooooo!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    galushaa
    Роскошный))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)