E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Фаршированные огурцы

Фаршированные огурцы

Легкая закуска из фаршированных огурцов порадует вас и в будни, и в праздник. Это блюдо также подходит для фуршета.

Ингредиенты

Огурец свежий - 4 шт.

Творог - 7 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Укроп - 1-2 веточки

Зелёный лук - 10 перьев

Кресс-салат - для украшения

Помидор черри - 1 шт.

Соль - по вкусу

  • 52 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов


Процесс приготовления

Фаршированные огурцы - это закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Она удивит ваших гостей. Эту лёгкую, освежающую закуску можно приготовить, как в будни, так и в праздник. А также она прекрасно подходит тем, кто следит за своей фигурой.


Приступим к приготовлению.

Фото фаршированных огурцов


Для приготовления фаршированных огурцов подготовим продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для фаршированных огурцов


Моем и нарезаем перья зелёного лука и укроп.

Порезать лук и укроп


Приступаем к приготовлению начинки. В протёртый творог добавляем зелёный лук, укроп и сметану. Солим и перемешиваем. Начинка готова.

Смешать творог с зеленью


Огурцы разрезаем пополам, срезаем торцевые части, чтобы получились устойчивые "столбики". Аккуратно чайной ложечкой или ножом удаляем середину у огурца, оставляя донышко и стеночки.

Удалить из огурца семена


Если есть желание, можете карбовочным ножом сделать бороздочки вдоль огурца.

Сделать ножом бороздки


Наполняем огурцы творожной начинкой, украшаем кресс салатом.

Нафаршировать огурец


Помидоры разрезаем на 8 частей и также кусочками помидора украшаем огурцы. Между огурцами выкладываем листья салата.

Рецепт фаршированных огурцов


Фаршированные огурцы готовы, угощаем родных и близких!

Фаршированные огурцы


Приятного аппетита!

Готовые фаршированные огурцы


Фаршированные огурцы, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Татьяна
Красота!И полезно,и вкусно
Нравится
(0)
ответить
Томочка, очень полезная закуска и смотрится красиво! а ещё если сделать из домашних огурчиков в сезон, вообще красота!
Нравится
(0)
ответить
Томочка, красивая закуска!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Светочка!
Нравится
(0)
ответить
Томик, красота и полезность правят бал!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Натуль, спасибо, это точно!
Нравится
(0)
ответить
Томочка, какая красивая закуска!! Я тебя не признала совсем! Очень здорово!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Рада, что тебе понравилось!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта