E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Торт «Монастырская изба»

    Торт «Монастырская изба»

    Ингредиенты

    Тесто:

    сметана - 2/3 стакана

    сода - 1 щепотка

    сливочный маргарин/масло - 150 г

    сахар - 0,5 стакана

    мука - около 3 стаканов

    Начинка:

    вишнёвое варенье

    мука - 1-2 ст.л.

    Крем:

    сметана - 1-1,5 стакана

    сахар - 0,5 стакана

    кокосовая стружка

    • 370 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сказать, что торт «Монастырская изба» состоит из песочных трубочек с вишневым кремом и пропитан сметанным кремом - это ничего не сказать... Среди домашних тортов он один из самых вкусных. Попробуйте его, кто не пробовал, и повторите, кто в теме!


    Оформите «Монастырскую избу» по вкусу: тертым шоколадом, посыпками или, как у меня, свежей кокосовой стружкой - по-зимнему.


    Для приготовления торта «Монастырская изба» подготовьте: муку, сахар, сметану, сливочное масло или маргарин для выпечки, соду, вишневое варенье или джем.

    Ингредиенты для торта «Монастырская изба»
    Фото 1


    Приготовление теста начните с растирания сахара со сливочным маслом (маргарином), перемешайте со сметаной.

    Смешали сахар, масло и сметану
    Фото 2


    Добавьте муку с содой, перемешайте.

    Добавили муку с содой
    Фото 3


    Затем быстро замесите тесто и охладите его в течение 15 минут.

    Замесили и охладили тесто
    Фото 4


    Разделите тесто для торта на равные кусочки. Их может быть от 9 и больше, но столько, чтобы из них можно было сложить пирамидку.


    Для начинки «Монастырской избы» вишневое варенье перемешайте с мукой.

    Куски теста и ингредиенты для начинки «Монастырской избы»
    Фото 5


    Каждый кусок теста раскатайте в прямоугольник, уложите на него начинку - вишню из варенья - и сформируйте "бревнышко".

    Выкладываем вишню
    Фото 6


    Запекайте "бревнышки" в разогретой духовке при 180-200 градусах около 20 минут.

    Коржи для «Монастырской избы» на противне
    Фото 7


    Остывают "бревнышки" быстро.


    Чтобы приготовить крем для торта «Монастырская изба», взбейте сметану с сахаром.


    Затем соберите торт. Сначала уложите слой из четырех "бревнышек" и укройте их кремом.

    Первый слой торта «Монастырская изба»
    Фото 8


    Затем складывайте пирамиду, хорошо пропитывая все стыки сметанным кремом.

    Складываем и пропитываем кремом пирамиду торта
    Фото 9


    Дайте торту пропитаться, храните в холодильнике. Торт «Монастырская изба» к подаче на праздничный стол.

    Рецепт торта «Монастырская изба» пошагово
    Фото 10


    При желании перед подачей торт можно как-нибудь дополнительно украсить. Хотя «Монастырская изба» и так выглядит весьма аппетитно...

    Торт «Монастырская изба»
    Фото 11


    Приятного чаепития!


    Торт «Монастырская изба», рецепт с фото

    Похожие рецепты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 15 мин.)