E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Медовый бисквит в мультиварке

    Медовый бисквит в мультиварке

    Предлагаю приготовить пышный и ароматный медовый бисквит в мультиварке.

    Ингредиенты

    Мед – 6 ст.л.

    Сода – 1 ч.л.

    Сахар - 1 стакан

    Мука пшеничная – 2 стакана

    Яйцо – 5 шт.

    Ванилин – 1 щепотка (по желанию)

    Масло растительное – 1 ч.л.

    Стакан – 200 мл

    • 290 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    diana1616 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов
    33 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    «Медовик» - это лакомство, любимое многими с детства. Его готовили наши бабушки, мамы, а теперь часто готовим и мы. Ароматный, пропитанный кремом кусочек торта вряд ли кого оставит равнодушным.


    Готовить медовики просто, да и ингредиентов используется не так много. Важно при приготовлении теста использовать натуральный мед. Домашний медовик, в отличие от покупного, не содержит красителей и ароматизаторов. Минусы этого торта – большая калорийность и быстрое исчезновение с блюда.


    Мне больше нравятся медовики со сметанным или творожным кремом. Коржи хорошо пропитываются, и торт получается нежным и вкусным. Предлагаю приготовить пышный медовый бисквит в мультиварке. За рецепт бисквита благодарю Лену Сокур.

    Фото медового бисквита в мультиварке
    Фото 1


    Готовлю продукты по списку.

    Ингредиенты для медового бисквита в мультиварке
    Фото 2


    В миске соединяю мед и соду.

    Соединить мед и соду
    Фото 3


    Нагреваю мед с содой на водяной бане, время от времени помешивая. Масса получается пышной и увеличивается в объеме.

    Нагреть мед с содой
    Фото 4


    В другой миске соединяю яйца и сахар.

    Соединить яйца с сахаром
    Фото 5


    Взбиваю яйца с сахаром с помощью миксера около 10 минут.

    Взбить яйца с сахаром
    Фото 6


    В третью миску просеиваю муку со щепоткой ванилина.

    Просеять муку
    Фото 7


    В миску со взбитыми яйцами вливаю медовую массу, перемешиваю аккуратно ложкой движениями сверху вниз.

    Влить в яйца медовую массу
    Фото 8


    Добавляю в медово-яичную смесь несколько ложек просеянной муки, опять же перемешиваю ложкой аккуратными движениями сверху вниз.

    Всыпать муку
    Фото 9


    Снова добавляю часть муки, перемешиваю. Так делаю, пока не используется вся мука.

    Размешать тесто
    Фото 10


    Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выкладываю в нее тесто (объем моей мультиварки равен 4 литрам).

    Перелить тесто в чашу мультиварки
    Фото 11


    Помещаю чашу с тестом в мультиварку, закрываю крышку и включаю режим «Выпечка» на 1 час 10 минут. Получается пышный ароматный медовый бисквит.

    Испечь бисквит
    Фото 12


    Готовый медовый бисквит в мультиварке
    Фото 13


    С помощью лотка для готовки на пару вынимаю приготовленный в мультиварке медовый бисквит из чаши и перекладываю на решетку, даю ему остыть. Я разрезаю этот бисквит на 4 части.

    Рецепт медового бисквита в мультиварке
    Фото 14


    Для приготовления торта с кремом я обязательно пропитываю коржи сиропом (иначе торт будет суховат), прослаиваю кремом из сметаны, творога, сахарной пудры и ванилина.

    Торт с медовыми коржами
    Фото 15


    Приятного Вам чаепития!

    Торт с медовыми коржами в разрезе
    Фото 16


    Кусочек торта
    Фото 17


    Медовый бисквит в мультиварке, рецепт с фото

    Другие рецепты бисквитов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Марина
    Отлично получилось, спасибо большое.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Екатерина
    Наконец попробовала, но сильно опала середина, грешу на то что плохо раз мешала мед((
    Нравится
    (0)
    ответить
    Маша
    Екатерина , такое может быть если капает с крышки мультиварки, и тогда середина опадает, от модели возможно зависит
    Нравится
    (0)
    ответить
    NataG
    Отличный рецепт. С минимумом жиров и с отчетливым вкусом медовика, который я обожаю, но не хотела печь из-за килограмма масла во всех рецептах. В мультиварке объемом 5 л получается очень пышный бисквит высотой около 8 см. Крошится, но это некритично для домашних тортов. У меня чуть опала середина, почему не поняла. За рецепт и комментарии большое спасибо. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Здравствуйте, нужно, чтобы бисквит выстоял. Хотя бы 4 часа
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Супер рецепт бисквита!Я впервые на столько довольна результатом!Спасибо большое!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    Светик! Какая структура изумительная! Браво! А уж в торте вообще супер красиво и вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Томочка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Светик, ну что за чудо твой бисквит! А тортик какой, ммм)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Ренатик, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Красивый бисквит! А уж торт из него вышел... держите меня семеро!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Олеся, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Вау! Суперский бисквит и тортик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Светик, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Светочка, какой бисквитик, красавец!!! Очень люблю медовую выпечку!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Леночка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Ух какой красавец! Отличный бисквит - беру на заметку. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Оксана, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Светочка, какой пушистый бисквит. А тортик такой белоснежный, здорово все вышло, впрочем, как и всегда!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Машенька, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ах, какой карамельно-рыхлый, кидай в меня, Светуль, целую тарелку - Олеськин худеет все равно
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Алёна, спасибо! Кидаю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Очень люблю заниматься выпечкой, что я не так сделала, не могу понять, он полез из мультиварки((((
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Татьяна, объем моей мультиварки равен 4 литрам (об этом я писала в рецепте). Возможно, чаша Вашей мультиварки меньше в объеме. Если так, то нужно пропорционально уменьшить количество ингредиентов.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    В инструкции написано,что на 5 литров(((
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616 Автор рецепта
    Татьяна, тогда даже не знаю, в чем причина. Рецепт известный, с теми же пропорциями ингредиентов он есть на многих кулинарных сайтах с пошаговыми фото.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мила
    diana1616, а у меня не получилось, уже час простоял открыла, а он внизу подпекается, а вверху - пена ((
    Нравится
    (0)
    ответить
    Маша
    Мила, возможно дело в мультиварке
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 30 мин.)