Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты → Супы →

Азербайджанский суп

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Для приготовления бозбаша нам понадобится говядина, томаты в собственном соку, лук репчатый, сливочное масло, карри, перец чёрный молотый, соль, картофель и нут. Говядину я использовала пополам мякоть и рёбрышки. ...

Ингредиенты

Говядина - 400 г

Картофель - 8 шт

Томаты в собственном соку - 280 г

Нут (турецкий горох) - 100 г

Лук репчатый - 1 шт

Сливочное масло - 20 г

Карри - 1 ч.л.

Вода - 2 литра

Перец чёрный молотый - по вкусу

999 ккал

120 мин

3 (39)

251

Анжелика

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Если вы собрались готовить кюфта-бозбаш по-азербайджански, то замочите горох нут в воде минимум на 3 часа. Я приспособилась ещё с времён проживания на востоке, замачивать его на ночь и потом, ...

Ингредиенты

Бараний фарш - 500 г

Картофель — 2 шт.

Рис - 50 г

Нут - 0,5 стакана

Алыча (курага, чернослив) - 4 шт.

Лук репчатый для фарша - 1 шт.

Лук репчатый для зажарки - 1 шт.

Базилик (сушеный) - 2 ст.л.

Куркума - 1 ч.л.

Укроп сушеный, мята сушеная - по вкусу

Перец чили молотый - 1/4 ч.л.

Соль - по вкусу

120 ккал

60 мин

1 (9)

Daniaadd

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Пити – суп, который принадлежит к азербайджанской кухне. Впервые я попробовала этот суп в гостях, и честно, покорена и влюблена была мгновенно. Конечно, сейчас этот суп немного интерпретирован под более ...

Ингредиенты

Говядина – 300 г

Картофель – 2 шт.

Лук молодой – 40 г

Помидоры – 2 шт.

Сало – 60 г

Вода/бульон – 250-300 мл

Слива – 4 шт.

Мята сухая – 4 листочка

Чеснок – 2 зубка

Зелень – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Сумах – 1/4 ч.л.

Нут – 70 г

127 ккал

140 мин

0 (16)

Alena2018

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Легкий, но в то же время наваристый суп, который можно подавать как летом, так и зимой.

Ингредиенты

Картофель - 4-5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло сливочное - 50 г

Помидоры - 1 шт.

Курица - 800 г

156 ккал

45 мин

0 (4)

Матильда

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Наваристый суп готовится за 40 минут из бройлерной птицы или за 1,5 часа - из фермерской. Жарится все на сливочном масле, без моркови.

Ингредиенты

Куриные голени (крупные) - 2 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло сливочное - 40 г

Петрушка - 10 г (0,5 пучка)

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Лавровый лист - 2-3 шт.

Вода горячая - 1 л

59 ккал

40 мин

0 (8)

Алена Прика

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Посмотреть видео

Для приготовления азербайджанского супа «Хамраши» из лапши, фасоли и фрикаделек соберем все необходимые ингредиенты по списку. В кастрюлю перекладываем заранее замоченную и промытую фасоль. Заливаем водой (2,5 л), добавляем ...

Ингредиенты

Фасоль - 1/2 стакана

Лапша - 125 г

Бараний фарш - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Сливочное масло - 3 ст.л.

Лук - 1 шт.

Куркума - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Мука - 10 г

Вода - 2,75 л

Лавровый лист - 2 шт.

Душистый перец - по вкусу

Сухая мята - 1 ч.л.

Укроп и Петрушка - по вкусу

69 ккал

105 мин

0 (10)

Мадина

Ваш комментарий

Отправить

Отправить друзьям

Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.

Добавить в книгу рецептов

Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу	Опята по-корейски	Карп с гречкой в духовке	Вегетарианский (веганский) стейк	Оританг (корейский суп из утки)
Птитим с рыбой	Холодный зеленый чай	Куриный рулет с зеленью	Блины с матча	Торт «Нутелла»	Хлеб из брокколи	Крошка-картошка в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Азербайджанский суп

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ваш комментарий

Смотрите также

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти