Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Свинина в соевом соусе в духовке

Свинина в соевом соусе в духовке - румяное, ароматное и вкусное мясное блюдо, которое обязательно оценит мужская половина вашей семьи!

Ингредиенты

Свинина (шея) - 300-400 г

Соевый соус - 15 мл

Розмарин - 2 стебля

Соль - 2 щепотки

200 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.77

Оценить рецепт

Рейтинг 4.77 из 5
на основе 22 голосов

34 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Свинина в соевом соусе в духовке - это сочное, аппетитное и вкусное мясное блюдо, которое с удовольствием оценит сильная половина человечества. Под него можно подать бокал красного или белого вина, рюмочку холодной водки и т.д. Запеченная в соевом соусе свинина гарнируется отварным рисом, гречкой, картофелем, свежими овощами. Идеально раскроет вкус блюда добавленный в умеренных количествах розмарин - дозируйте пряность правильно!

Чтобы мясо не получилось сухим на вкус, выбирайте при покупке свиную шею с сальными прослойками - жир при запекании вытопится и наполнит мякоть. Можно добавлять и другие специи или приправы по вкусу. Кстати, соевый соус - отличный маринад для мяса: он не только прибавляет вкусу приготовленного мяса пикантную нотку, но еще и дарит ему румяную корочку.

Итак, подготовим необходимые ингредиенты и начнем кулинарить! Свиную шею промоем в воде, счистим ножом все пленки и жилы, нарежем порционными кусочками.

Ингредиенты для свинины в соевом соусе в духовке

Фото 1

Выложим кусочки свинины в глубокую миску, зальем соевым соусом, очистим стебли розмарина от листочков и добавим листочки в миску. Слегка присолим. Помнем руками мясо в миске, чтобы оно пропиталось соусом и ароматом розмарина. Оставим на 20-30 минут.

Фото 2

Поместим мясо в емкость для запекания и выльем на него весь соевый соус из миски. Если у вас фаянсовая емкость, то помещайте ее, полную мяса, в холодную духовку, чтобы она не лопнула при перемене температур. Духовой шкаф включим на 200С и запечем мясо в соевом соусе около 30 минут. Чем мельче у вас свиная нарезка, тем меньше времени ей понадобится для готовки.

Фото 3

Как только на мясе появится румяная корочка, а по кухне поплывет головокружительный мясной аромат - запеченная в духовке свинина в соевом соусе полностью готова! Извлеките её из духовки и дайте слегка остыть.

Фото 4

Выложите кусочки мяса в пиалу или креманку и подавайте к столу горячими.

Фото 5

Можно дополнить мясо соусами: майонезом, кетчупом, терияки, тартаром.

Фото 6

Приятного вам!

Свинина в соевом соусе в духовке, рецепт с фото

Другие рецепты свинины в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ElenaV

Ален, цвет у свининки - аппетитный такой!!!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

какие соблазны в пост

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

ага-ага, правда мы уже не едим свинину)))

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Ой, Алена-а-а-а!!! Ой, хочу-у-у-у!!!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Да забирай! Как же ж я своей любимке-то отказать могу

Нравится

(0)

ответить

Ксюша

Как сочно, ароматно и очень аппетитно. А розмарин....это моя слабость. К сожалению, я могу его купить только в одном магазине, который находится кто знает где....

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Вот-вот! Я тоже целую коробку прикупила и пошли: торт с розмарином, мясо с розмарином - наелась так, что пока смотреть на него не хочу

Нравится

(0)

ответить

diana1616

Какие румяные кусочки мяса! Прям на шашлык похоже!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Вот тоже ела и так думала

Нравится

(0)

ответить

тома

Просто и очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Спасибо, Томусь

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей	Салат из рукколы, мангольда и шпината	Уха удмуртская (по-камски)	Салат с говяжьим языком и черносливом	Торт Наполеон с вишней
Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)	Салат «Облако» с копченой курицей	Свинина в сливочном масле	Бешбармак из тушенки	Орзо с овощами	Домашнее шоколадное масло из сливочного масла	Бутерброды с каперсами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свинина в соевом соусе в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты свинины в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти