Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шашлык из свинины с овощами в духовке

Вкуснейший домашний шашлык из свинины в духовке. Готовится блюдо на шпажках, на противне - прямо над овощной подушкой.

Ингредиенты

Свинина - 600 г

Репчатый лук - 1 шт.

Уксус столовый 6 или (9%) - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Чёрный перец горошком - 1 щепотка

Кабачки - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Зелёный горошек - 160 г

Подсолнечное масло - 2 ст. л.

300 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

*Home*Chef * автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Оригинальные шашлычки из свинины можно приготовить не только на природе, но и дома, в духовке. В качестве бонуса к таким шашлыкам идёт гарнир из кабачков, горошка и моркови. Вкус шашлыка из духовки отличается от вкуса шашлыка, приготовленного на костре, но всё-таки получается очень и очень похоже, так что пробуйте, блюдо в целом очень классное;)

Итак, для приготовления шашлыка из свинины с овощами в духовке подготовьте мякоть свинины, репчатый лук, уксус столовый, соль, чёрный перец, кабачки, морковь, зелёный горошек, подсолнечное масло. Свинину нарежьте кубиками среднего размера, лук же нарежьте полукольцами. Соедините лук, мясо, соль, чёрный перец (горошины в ступке измельчить) и уксус. Всё это перемешайте и оставьте на 1 час в комнате.

Затем кусочки свинины наденьте на шпажки, чередуя с кольцами лука.

Для гарнира кабачок нарежьте крупными кубиками, соедините с морковью (крупная тёрка), зелёным горошком, подсолнечным маслом и двумя щепотками соли. Перемешайте.

Выложите овощи в форму, над ними установите шашлычки.

Запекайте шашлыки из свинины с овощами в духовке до готовности мяса (200 градусов, примерно 35 минут). Овощи, естественно, к этому времени будут готовы и подавно:))

Рецепт шашлыка из свинины с овощами в духовке

Шашлык сразу же подавайте - мясо не должно остывать ни минуты;)

Фото шашлыка из свинины с овощами в духовке

Приятного вам аппетита!!!

Шашлык из свинины с овощами в духовке, рецепт с фото

Другие рецепты шашлыка из свинины в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Алиса

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Ирина Шеви

Печеный шашлык, интересно! Забираю в закладку))

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное