Обожаю яичницу с колбасой! Это легко, просто и универсально. Если к базовым продуктам добавить, например, овощи, получится роскошное блюдо с новым акцентом. Например, я решила добавить немного стебля сельдерея, зеленой части порея. А еще я, взбив яйца, соединила их с тертым сыром и залила этой массой все, что жарилось в сковороде. Готовилась эта история на небольшом огне под крышкой. А еще я изменила подачу. Получилось ярко, вкусно, пышно, сочно, ароматно!