Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Главная → Фотоотзывы →
Фотоотзыв по рецепту: Молочный батон на закваске
Получился вот такой батончик. По мне правда больше похож на сдобную булку. Все граммовки увеличила в два раза(кроме дрожжей их также взяла 2гр), но не поняла насчет опары. Ее тоже надо было увеличить в 2 раза? Батон получился на 530гр.
Фотоотзыв #14909 по рецепту: Молочный батон на закваске

Автор фотоотзыва: Гость

Добавить комментарий
Спасибо вам большое за комментарий и фотографию! На мой взгляд, у вас получился очень хороший результат - батон аппетитно выглядит, хорошо поднялся, и мякиш на разрезе мне тоже очень нравится. 😊

Если вы увеличивали количество ингредиентов в два раза, то и опару, конечно, нужно было увеличить в той же пропорции. Но ничего страшного, в следующий раз этот момент можно учесть и исправить.

Надеюсь, батон порадовал вас не только своим внешним видом, но и вкусом. Спасибо, что поделились результатом
сегодня в 16:16:25

Другие фотоотзывы по этому рецепту

Свежие рецепты


Картофельная запеканка с фрикадельками в духовке

Лепешка роти с тыквой

Любимый сэндвич Мэттью Макконахи

Макароны с грибами в аэрогриле

Картошка с луком и морковью в духовке

Кабачки с грибами в аэрогриле

Яйцо в томатном соусе

Яйца в чистилище

Маринованная плотва в домашних условиях

Булгур в аэрогриле

Пряники печатные

Тыква по-китайски

Сушеный топинамбур в домашних условиях

Картофельные лепешки в аэрогриле
Мобильная версия сайта