E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Шаурма с сыром

    Шаурма с сыром

    Мне кажется, что в каждой семье обязательно найдется хотя бы один любитель шаурмы. Так как мой сын очень любит домашний фастфуд - иногда стараюсь его побаловать. Готовится домашняя шаурма с сыром и курицей просто и быстро, и с покупной, конечно же, не сравнится.

    Ингредиенты

    Лаваш тонкий - 1 шт.

    Куриная грудка - 0,5 шт.

    Помидор - 0,5 шт.

    Капуста - 30 г

    Сыр твердый - 30 г

    Уксус белый винный - 0,5 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Розмарин - 0,5 ч.л.

    Кориандр - 0,5 ч.л.

    Куркума - 0,5 ч.л.

    Масло оливковое - 1 ч.л.

    Для соуса:

    Йогурт натуральный - 2 ст.л.

    Сок лимонный - 0,5 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Чеснок - 0,5 зубчика

    • 154 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 8 голосов
    42 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для начала куриную грудку надо помыть, обсушить бумажным полотенцем. Дальше ее нужно посолить, поперчить, посыпать сушеным розмарином, куркумой и молотым кориандром. Дать постоять несколько минут - замариноваться.

    Натереть мясо солью со специями
    Фото 1


    Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом, обжарить грудку с обеих сторон до румяной корочки минут по 5. Готовую грудку накрыть фольгой и дать ей отдохнуть также минут 5. За это время из нее выделится сок, при этом она останется сочной. Спустя время нарезать филе тонкими ломтиками и смешать с выделившимся мясным соком.

    Пожарить мясо
    Фото 2


    Дальше нужно нарезать тонкой соломкой белокочанную или пекинскую капусту, слегка помять ее руками, сбрызнуть белым винным уксусом, посолить.

    Нарезать капусту
    Фото 3


    Удалить семечки у помидора, нарезать.

    Порезать помидор
    Фото 4


    Йогурт смешать с лимонным соком, добавить немного натертого чеснока, посолить, поперчить, хорошо размешать соус.

    Сделать йогуртный соус
    Фото 5


    Выложить на стол или поднос лаваш, на него положить куриные ломтики.

    Положить на лаваш мясо
    Фото 6


    На курицу выложить капусту и ломтики помидора.

    Положить капусту и помидор
    Фото 7


    Посыпать натертым сыром, полить йогуртовым соусом.

    Полить соусом
    Фото 8


    Свернуть шаурму в виде ролла или конверта - как вам больше нравится - и обжарить на сковороде гриль с обеих сторон, накрыв прессом. Сыр должен внутри расплавиться.

    Свернуть лаваш с начинкой в рулет
    Фото 9


    Домашняя Шаурма с сыром и курицей готова.

    Рецепт шаурмы с сыром и курицей в домашних условиях
    Фото 10


    Приятного!

    Фото шаурмы с сыром и курицей в домашних условиях
    Фото 11


    Шаурма с сыром, рецепт с фото

    Другие рецепты шаурмы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Денчик
    Рецепт бомбический. Готовил три штуки на троих в итоге съел всё сам. Пришлось ещё готовить)))))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сан Саныч
    Делал на двоих, лаваш не выдержал (слишком толстые сделал), но покушал на тарелке с огромным удовольствием, спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    не за что, рада, что рецепт пригодился)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Танюш, вчера посмотрела твой замечательный рецепт и...пошла готовить шаурму. Правда, готовлю ее очень редко и то по просьбам своих домочадцев
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Марин, на здоровье, надеюсь, вам было вкусно)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Таня, отличная закуска!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    деточка остался доволен))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Японский Бог! Опять на ночь зашла! Пойду салата из помидоров наемся с горюшка
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
     у меня для этого дела бутылка ряженки или кефира всегда есть))))))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Беру на заметку)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сан Саныч
    Тоже пристрастился к ряженке, чтобы жор свой ночной как-то унять и желудок разрядить.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Татьяна, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Танюшка! Всё такое красивое! Какое наслаждение любоваться твоими рецептами! И конечно-же очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Томочка, спасибо, дорогая, приятно
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Одна из моих любимых начинок!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    да, тоже ее люблю)
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    думаю, вполне заслуженная шаурма получилась, фаст-фудом не назовешь
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    и что самое смешное, что стритфудом уже тоже не назовешь)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (25 мин.)