Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе

Рецепт вкусных тефтелей в духовке, в соусе из сметаны и томатной пасты.

Ингредиенты

Фарш мясной - 600 г

Рис - 0,5 стакана

Масло подсолнечное - 1 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 100 г

Томатная паста - 1 ст.л.

Сыр - 30 г

253 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 31 голосов

Процесс приготовления

Тефтели из мясного фарша - очень распространенное блюдо. Тефтели готовят как на сковороде или в кастрюле, так и в духовке. Сегодня я предлагаю рецепт для духовки. Это блюдо вполне подходит для большого застолья, так как на противне можно разместить большое количество тефтелек.

Для приготовления мясных тефтелей в сметанно-томатном соусе возьмём продукты по списку. Для сочности можно добавить отварную морковь и корень сельдерея (если, например, остались от приготовления бульона).

Ингредиенты для мясных тефтелей в сметанно-томатном соусе

Отварить рис.

Мелко порезать овощи.

Добавить овощи, яйцо и рис в фарш.

Сформовать шарообразные тефтели, обвалять их в муке.

Выложить в смазанную маслом форму.

Смешать сметану и томатную пасту.

Разбавить водой или бульоном.

Залить тефтели и поставить в нагретую до 200 градусов духовку.

Натереть сыр.

Когда мясные тефтели в сметанно-томатном соусе будут готовы, посыпать их сыром.

Подавать с гарниром или просто с соусом.

Фото мясных тефтелей в сметанно-томатном соусе

Готовые мясные тефтели в сметанно-томатном соусе

Рецепт мясных тефтелей в сметанно-томатном соусе

Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе, рецепт с фото

Другие рецепты тефтелей

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Татьяна

И сколько же их готовить до момента посыпки сыром?

Нравится

(10)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Что-то меня в последнее время на тефтельки потянуло

. Кстати, вы про яйцо ничего не написали, в описании рецепта))) Ну я так понимаю, его надо было в фарш)

Нравится

(1)

ответить

natalka Автор рецепта

ну да, раз по списку есть ))) если без риса, то можно обойтись и без яйца, но у нас принято с детства, что тефтельки - это с рисом )))

Нравится

(0)

ответить

тома

Очень люблю такие тефтели!

Нравится

(1)

ответить

natalka Автор рецепта

спасибо, Тома!

Нравится

(0)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Отличная идея с сыром - так гораздо вкуснее!

Нравится

(0)

ответить

natalka Автор рецепта

иногда можно разнообразить, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты тефтелей

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти