Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рис с мясом в духовке

Ингредиенты

Рис пропаренный - 300 г

Свинина мякоть - 500 г

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Чеснок - 2 зубчика

Сливочное масло - 40 г

Вода - 750 мл

Зира - 2 щепотки

Куркума - 0,5 ч.л.

Паприка молотая - 1 ч.л.

201 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

*Home*Chef * автор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 9 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рис, приготовленный в духовке, практически всегда беспроблемный. Но нужно выдержать пропорцию рис/вода, чтобы рис приготовился правильно, был рассыпчатым, и в конце вода не осталась на дне посуды. Для такого рода блюд я всегда беру или пропаренный рис, или басмати.

Сегодня в меню - пропаренный рис со свининой. Вкусно получается, такой себе ленивый плов:) Попробуйте и вы приготовленный в духовке рис с мясом!

Итак, для начала подготовьте пропаренный рис, мякоть свинины, соль, чёрный молотый перец, чеснок, сливочное масло, воду, зиру, куркуму, молотую паприку. Мясо нарежьте кусками среднего размера, посолите и поперчите их.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 1

Рис промойте, переложите в форму для запекания. Посолите и добавьте чесночные слайсы.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 2

Теперь всыпьте специи и пряности по вкусу. Я использовала куркуму, паприку и зиру.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 3

Перемешайте рис с чесноком и специями, разложите на его поверхности мясо, а в промежутки между кусками свинины разложите кусочки сливочного масла.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 4

Аккуратно влейте в форму с мясом и рисом недавно закипевшую воду, не перемешивайте. Закройте форму крышкой и поставьте в духовку на один час (190-200 градусов).

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 5

Вот так выглядит приготовленный в духовке рис с мясом.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 6

Подавайте рис с мясом на обед, будет вкусно!:)

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 7

Приятного вам аппетита!!!

Полезные подборки и рецепты ...

Свинина с рисом

Подборка рецептов

Плов со свининой в горшочках

Плов с яйцом

Плов в пароварке

Рис с мясом в мультиварке

Подборка рецептов

Рассыпчатый плов с курицей в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Посикунчики

Котлеты из фарша и капусты на сковороде

Голубцы из молодой капусты с перловкой

Жареная капуста с сосисками на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Дмитрий

Простой хороший рецепт, спасибо

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт «Три стакана»	Котлеты из зеленого горошка (консервированного)	Рис с солянкой из капусты	Халуми на гриле	Булгур с мидиями	Свиные ребра с картошкой в афганском казане	Кеджери
Салат «Дачный» с капустой	Яйца, покрашенные кофе	Пенне с брокколи в сливочном соусе	Манник с цукатами	Соус для креветок (васаби со сгущенкой)	Постные сырники из пшенки	Кулич пасхальный в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное