E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Помидоры с чесноком и брынзой

    Помидоры с чесноком и брынзой

    Ингредиенты

    Помидоры красные свежие – 1 кг

    Чеснок – 3 дольки

    Брынза тёртая – 2–3 ст.л.

    Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст.л.

    Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.

    Укроп (зелень) – 0,5 пучка

    Салат зелёный

    Соль – по вкусу

    • 56 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Стефания автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Эта закуска известна довольно-таки широко, но как-то в последнее время о ней забыли. А она не заслуживает этого. Острая, с пикантными вкусовыми нотками, она вполне может стать "гвоздём" праздничного стола. Готовьте и угощайте друзей, родных и знакомых!


    Для приготовления помидоров с чесноком и брынзой нужно взять свежие спелые крепкие красные помидоры, дольки чеснока, тёртую брынзу, подсолнечное рафинированное масло, зелень укропа, листья зелёного салата, чёрный молотый перец и соль.

    Ингредиенты для помидоров с чесноком и брынзой
    Фото 1


    Помидоры тщательно вымыть, обсушить, разрезать каждый плод пополам, посыпать солью и перцем.

    Посыпать помидоры солью и перцем
    Фото 2


    Уложить помидоры разрезом вверх на разогретую сковороду с маслом и обжарить.

    Обжарить помидоры
    Фото 3


    Когда наружная сторона обжарится, половинки перевернуть и слегка обжарить со стороны разреза.

    Пожарить помидоры с двух сторон
    Фото 4


    Вынуть обжаренные помидоры на тарелку и остудить.

    Обжаренные помидоры
    Фото 5


    Брынзу натереть на крупной тёрке.

    Измельчить брынзу
    Фото 6


    Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и мелко порубить.

    Измельчить чеснок
    Фото 7


    Блюдо застелить листьями салата и выложить на них обжаренные помидоры.

    Положить помидоры на листья салата
    Фото 8


    Посыпать помидоры измельчённым чесноком.

    Посыпать помидоры чесноком
    Фото 9


    Поверх чеснока разбросать брынзу.

    Положить брынзу
    Фото 10


    Закуску посыпать рубленой зеленью.

    Рецепт помидоров с чесноком и брынзой
    Фото 11


    Помидоры с чесноком и брынзой готовы! Приятного аппетита!

    Фото помидоров с чесноком и брынзой
    Фото 12


    Помидоры с чесноком и брынзой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски к шашлыку

    Подборка рецептов

    Кольраби по-корейски
    «Сырая» икра из баклажанов
    Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
    Лаваш с яйцом и сыром
    Фаршированные помидоры

    Подборка рецептов

    Малосольные помидоры
    Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
    Помидоры, фаршированные фаршем, запеченные в духовке
    Помидоры, фаршированные курицей и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    О, а мы делаем подобную закуску, только на ломтиках свежего помидора! Надо попробовать и Ваш вариант!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Попробуйте, Рената! С жареными помидорами гораздо вкуснее!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H
    жареные помидоры моя слабость
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Я тоже их очень люблю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)