Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Глинтвейн безалкогольный из компота

Ингредиенты

Сухофрукты - 2 полные горсти;

Вода - 1-1,2 литра;

Сахар - от 4 ст. ложек с верхом по вкусу;

Ягоды свежие или замороженные - 1 горсть;

Фрукты свежие - по вкусу;

Бадьян или анис - по желанию;

Корица - 1 палочка;

Гвоздика - 1-3 соцветия;

Кардамон - 1 коробочка по желанию;

Перец (розовый или другой) - по вкусу;

Корень имбиря - 1-2 кв. см по желанию.

63 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Вслед за "глинтвейном из сока" предлагаю ещё один вариант имитации глинтвейна - безалкогольный "глинтвейн" на основе компота ...

Для компота подходят практически любые сухофрукты, но желательно с ярким вкусом, одних сушеных яблок может быть недостаточно, поэтому добавьте ещё что-нибудь (груши, чернослив, инжир, изюм). Дополнительно для приятного оттенка напитка используйте свежие, замороженные, сушеные или даже из варенья ягоды, дающие красный цвет и желательно терпкий вкус. У меня наморожена черноплодная рябина.

Ингредиенты для безалкогольного глинтвейна

Свежие фрукты могут быть разными по вкусу, очень в тему лимоны, мандарины, груши, апельсины, яблоки. Набор пряностей и специй традиционно включает в себя корицу, бадьян, гвоздику, перцы, кардамон, имбирь.

Сухофрукты вымойте и особенно тщательно, если они покупные. Поставьте вариться компот, в воду сразу же добавьте все сухофрукты, ягоды, сахар и пряности. После закипания убавьте огонь до среднего и варите при легком кипении минут 15.

Свежие фрукты нарежьте ломтиками или дольками, имбирь натрите или тонко нарежьте. Тут на фото мандарин и лимон, а ещё все-таки добавила свежее яблоко и грушу...

Отправьте их в компот и варите ещё минут пять на слабом огне под крышкой.

Подавайте безалкогольный "глинтвейн из компота" горячим.

Глинтвейн безалкогольный из компота, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Компоты

Подборка рецептов

Компот из яблок и апельсинов

Компот из замороженной вишни

Компот из слив в кастрюле

Сливовый компот с яблоками

Новогодние напитки

Коллекция рецептов

Подарочный горячий шоколад (набор)

Кир рояль (коктейль)

Пунш безалкогольный (классический рецепт)

Густой горячий шоколад

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное