E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Красная чечевица с грибами

    Красная чечевица с грибами

    Замечательный сытный обед или ужин вы можете приготовить даже в дни Поста, когда разрешено растительное масло. Чечевица благодаря грибам получается очень сочной, аппетитной - ее с удовольствием съедят и взрослые, и дети. За полчаса вы подадите красочное блюдо к столу.

    Можно дополнить блюдо салатом из свежих овощей, чесночным соусом, кетчупом и т.д. Кстати, чечевица с грибами вкусна не только в горячем, но и в холодном виде - ее можно взять с собой в поездку, на работу в ланч-боксе. Не забывайте про свежую зелень, добавляйте ее при подаче.

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 450 г

    Чечевица - 200 г

    Приправа овощная - 1 ст.л.

    Масло растительное - 30 мл

    Лавровый лист - 2 шт.

    Вода горячая - 500 мл

    Соль - 3 щепотки

    Лук зеленый - 6-7 г

    • 83 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 5.76
    • Ж: 3.13
    • У: 7.63

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления красной чечевицы с грибами - перед вами!


    Грибы промойте в воде. Если они крупные, то разрежьте на 4-6 частей, если мелкие, то на 2 части.


    Влейте в казан или кастрюлю с антипригарным дном растительное масло. Всыпьте грибную нарезку и добавьте измельченный промытый зеленый лук. Обжарьте примерно 5-7 минут на среднем нагреве, не забыв посолить.


    Промойте чечевицу в воде несколько раз.


    Когда грибы слегка потушатся и станут мягкими, можно добавлять бобовые. Не зажаривайте их, чтобы они не утратили свою мягкость.


    Выложите чечевицу. Я использую красную чечевицу, но вы можете добавить зеленую или миксы.


    Влейте горячую воду, всыпьте приправу и лавровые листья. Аккуратно всё перемешайте и томите при среднем нагреве примерно 15 минут.


    Спустя указанное время красная чечевица с грибами будет готова.


    Выложите приготовленное блюдо на тарелки и подайте к столу теплым, присыпав свежей зеленью.


    Приятного вам!


    Красная чечевица с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из чечевицы с грибами

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из чечевицы с шампиньонами
    Индейка с чечевицей и овощами
    Чечевица с грибами
    Салат с чечевицей и грибами
    Чечевичные супы с грибами

    Подборка рецептов

    Грибной суп из лисичек и чечевицы
    Суп с чечевицей и грибами
    Суп-пюре из чечевицы с шампиньонами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы и шампиньонов (214)Блюда с грибами без мяса (254)Блюда с шампиньонами на сковороде (385)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с шампиньонами (393)Грибы (1239)Постные блюда с грибами (228)Постные вторые блюда с грибами (207)Рецепты блюд с шампиньонами и мясом (274)Ужин с грибами (436)Ужин с шампиньонами (297)Шампиньон (1021)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    Вкусно, беру в закладки!)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Elfooboo, это точно! Муж наедается
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ната
    Вкусно и сытно 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Котлеты из цветной капусты с фаршем
    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму
    Мидии на пару
    Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом
    Салат с охотничьими колбасками и фасолью
    Засолка свеклы
    Дрожжевые манты

    Охотничий салат на зиму без стерилизации
    Азербайджанский суп «Хамраши» из лапши, фасоли и фрикаделек
    Помидоры в желе без стерилизации на зиму
    Филе голени индейки в духовке
    Холвайтар (жидкая халва)
    Бифштекс из баранины
    Салат «Восточная сказка»
    Мобильная версия сайта