E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кобб салат

    Ингредиенты

    Куриная грудка - 1 штука;

    Бекон или грудинка - 150 грамм;

    Яйца куриные - 5 штук или перепелиные 15 штук;

    Авокадо - 1 штука;

    Помидоры - 2-3 штуки или черри 15 штук;

    Салат листовой или ассорти - от 5 горстей;

    Сыр с голубой плесенью - 150 грамм;

    Вариант заправки:

    Майонез - 5 ст. ложек;

    Оливковое масло - 2 ст. ложки;

    Лимонный сок - 1-2 ст. ложки;

    Горчица зернистая - 2 ст. ложки;

    Чеснок - по вкусу;

    Соль - по вкусу.

    • 225 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 27 голосов
    333 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Кобб-салат / Cobb salad - популярный салат американской кухни, был придуман в 30-х годах прошлого века, но версии происхождения разнятся, как обычно ... Традиционный состав: бекон, куриное мясо, листовые салаты, сыр с голубой плесенью, авокадо, помидоры крупные, черри или вяленые, яйца куриные или перепелиные, пикантная заправка. Дополнительно по желанию могут быть добавлены стеблевой сельдерей, сладкая кукуруза, маслины, лук. Голубой сыр иногда заменяется сыром рокфор, бекон - грудинкой.

    Кислинку в заправку привносят белое вино, лимонный сок или винный уксус. Несмотря, на имеющийся классический вариант, на своей кухне не возбраняется на его основе несколько поимпровизировать и с составом, и с вариантом подачи ... Блюдо относится к салатам или закускам, но в моей семье такой салат вполне заменяет ужин.


    Подготовьте ингредиенты:

    Ингредиенты для салата Кобб
    Фото 1


    Яйца нужно заранее сварить и охладить. Тонкие ломтики бекона или грудинки обжарьте.

    Обжарка бекона
    Фото 2


    На оставшемся пикантном жире пожарьте до полной готовности кусочки куриной грудки.

    Обжарка курицы
    Фото 3


    На плоское блюдо уложите листья салата, например, в форме кольца.

    Выложить листья салата
    Фото 4


    Полосками рядом друг с другом уложите порции бекона и кусочков курицы.

    Уложить мясо
    Фото 5


    Затем так же полосками - раскрошенный сыр с плесенью и яйца, нарезанные ломтиками или порубленные.

    Добавить яйца
    Фото 6


    Помидоры и авокадо нарежьте ломтиками или кубиками и добавьте в салат.

    Добавить овощи
    Фото 7


    Соедините и перемешайте ингредиенты для заправки.
    Вместо майонеза может быть использовано оливковое масло и дижонская горчица.

    Заправка для салата Кобб
    Фото 8


    Полейте заправкой некоторые ингредиенты салата, например, яйца, куриное мясо и помидоры.

    Фото салата Кобб
    Фото 9


    Салат Кобб готов.

    Рецепт салата Кобб
    Фото 10

    Приятного аппетита!


    Кобб салат, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с инжиром и козьим сыром
    Салат с фасолью, ветчиной и сыром
    Салат с каперсами и помидорами
    Салат из рыбных консервов с помидорами и сыром
    Салаты с курицей (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Царский» с курицей и шампиньонами
    Салат с копченой курицей и черносливом
    Салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами
    Гавайский салат
    Салат с помидорами и сыром

    Подборка рецептов

    Теплый салат с индейкой и шампиньонами
    Салат в банке с кускусом, жареной курицей и овощами (с собой)
    Салат с копченой колбасой и помидорами
    Салат «Цезарь» в банке (с собой)
    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат из кальмаров с грибами и помидорами
    Салат «Мимоза» со шпротами
    Салат со стручковой фасолью, яйцом и помидором
    Салат с морской капустой и яйцом
    Мясные салаты на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Салат «Зуб Дракона»
    Салат «Нежность» с курицей и черносливом
    Салат с ананасом, куриной грудкой и сельдереем
    Салат с виноградом и курицей
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Салат с креветками, кукурузой и сыром
    Салат с говядиной и грецкими орехами
    «Оливье» с копченой колбасой
    Новогодний салат со шпротами на год Собаки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Нина Минина-Р

    Написать комментарий

    Отправить
    rudique
    Вчера приготовила, получилось очень вкусно! В следующий раз добавлю меньше сыра и немного грецких орехов
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    rudique, спасибо за отзыв
    Нравится
    (1)
    ответить
    aurica
    Как аппетитно !!1Уверена что оочень вкусно!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    спасибо! мне нравится этот салат, а мужская часть семьи так вообще в восторге )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    Какая красивая подача салата! А можно взять камамбер? И без авокадо или чем-нибудь его заменить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    спасибо! я привела близкий к традиционному рецепт, но каждый может что-то менять на свой вкус
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)