Приготовьте к званому застолью салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами в классическом варианте – удивите своих гостей действительно праздничной подачей этой вкусной и питательной закуски.
Для приготовления "Подсолнуха" потребуется отборное куриное мясо без шкурки, свежие шампиньоны, вареные яйца с ярким желтком, маслины крупные без косточек, майонез высококалорийный, сыр твердых сортов, свежие огурчики, несколько листьев зеленого салата и помидор небольшого размера – для украшения.

Фото 1
Предварительно отваривается грудка, а затем нарезается.

Фото 2
Выкладывается на дно высокого сервировочного блюда.

Фото 3
Заправляется майонезом.

Фото 4
Шампиньоны шинкуются небольшими пластиками.

Фото 5
Лук нарезается мелкими кубиками.

Фото 6
Грибы с луком обжариваются на рафинированном масле, приправляются солью и перцем, а затем остужаются и выкладываются вторым слоем.

Фото 7
Свежие огурцы нужно измельчить соломкой или кубиками, как и лук.

Фото 8
Отправляем их в салатник вслед за грибами. Далее легкий слой майонеза.

Фото 9
Четвертый основной слой – тертые яичные белки и немного майонеза сверху.

Фото 10
Следующий слой – пропущенный через мелкую терку сыр.

Фото 11
На сыр пойдут остатки жареных грибов с луком и снова майонез. Майонезом пропитывается каждый основной салатный слой.

Фото 12
Завершаем формирование слоев тертыми желтками и сразу приступаем к украшению салата – это самая вкусная и интересная часть в инструкции. Сначала оформляем блюдо верхушками зеленых листьев.

Фото 13
Далее чипсами Pringles воссоздаем лепестки подсолнуха.

Фото 14
Оливки (маслины) нужно разделить острым ножом вдоль на четыре части.

Фото 15
Фантазируем с рисунком - оливковыми четвертинками в хаотичном порядке украшаем салатную шляпку.

Фото 16
Дополняем помидорной долькой, похожей на божью коровку, и отправляем на нижнюю полку холодильника для пропитывания.
Салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами готов. Подается "Подсолнух" к столу в качестве закусочного блюда перед горячим. Питательная, воздушная, сочная и красочная вышла у нас закуска - настоящий праздничный салат. Приятного аппетита!

Фото 17
dfgdgdg bf ggvn hn g g