Соберите ингредиенты для приготовления жареной картошки с сыром и яйцами.

Фото 1
Картошку очистите, помойте и нарежьте произвольно, как для жарки. Я нарезала брусочками. Выложите на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

Фото 2
Лук очистите, помойте, нарежьте также произвольно и добавьте в картошку.

Фото 3
Жарьте картофель до готовности, периодически перемешивая. В конце посолите и поперчите по вкусу.

Фото 4
Яйца взболтайте, как на омлет.

Фото 5
Залейте яйцами картошку.

Фото 6
Посыпьте измельченным чесноком и тертым сыром. Количество сыра берите по вкусу.

Фото 7
Накройте сковороду крышкой, огонь убавьте до минимума и готовьте блюдо до расплавления сыра еще несколько минут.

Фото 8
Жареная картошка с яйцами и сыром готова. Подавайте к столу со свежими овощами, соленьями.

Фото 9
Написать комментарий